Nota média* 78/100
Confeitaria
Zalabia, bolinhos em calda de rosas
Uma massa fermentada feita com farinha de trigo, fermento e água, acompanhada de um xarope aromatizado com limão siciliano e água de rosas, que deve ser c…
Receitas de frituras
Receitas de frituras: 300 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Zalabia, bolinhos em calda de rosas, Tempurá de camarão crocante, Bolinhos de arroz recheados com carne moída, Bora crocantes de lentilha…
- 301receitas
- 52 minem média
- 161fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1121
- Receitas na frigideira725
- Receitas no liquidificador508
- Receitas na panela de ferro437
- Receitas de frituras300
- Receitas sem cozimento228
- Receitas no wok123
- Receitas no vapor101
- Receitas de churrasco45
- Receitas no micro-ondas30
- Receitas na chapa16
301 receitas
Nota média* 78/100
Nota média* 75/100
Pratos principais
Tempurá de camarão crocante
Camarões envolvidos em uma massa leve de tempura e um pedaço de algas nori, fritos em óleo quente e servidos dourados e crocantes.
Nota média* 70/100
Pratos
Bolinhos de arroz recheados com carne moída
Bolinhos de arroz recheados com uma mistura de carne moída, cebola, amêndoas e passas, empanados e fritos na frigideira: um prato delicioso.
Nota média* 58/100
Petisco
Bora crocantes de lentilha
Bolinhas de lentilha cozida, misturadas com alho, gengibre e pimenta, e fritas até ficarem douradas e crocantes, perfeitas para um lanche.
Nota média* 76/100
Confeitaria
Jalabria, bolinhos de arroz glutinoso com açúcar de palma
Bignéis javaneses, com formato de donuts, feitos com farinha de arroz glutinoso e coco, fritos e depois revestidos com um caramelo feito de açúcar de palm…
Nota média* 73/100
Confeitaria
Jaje bure, croissants crocantes de Lombok
Croutons de Lombok feitos com farinha de arroz e leite de coco, cortados em formato de croissant e fritos até ficarem dourados. Uma delícia para festas.
Nota média* 74/100
Petisco
Jalakotek, pastéis indonésios recheados com tofu e cenoura
O jalakotek, uma especialidade de Majalengka, é um tipo de bolinho feito com tapioca e farinha, recheado com tofu e cenoura temperada, frito e servido bem…
Nota média* 53/100
Sobremesas
Reshteh beryan, rolinhos fritos com calda de açafrão
Um doce persa: folhas de massa fina recheadas com açúcar de confeiteiro, cardamomo e nozes, enroladas, fritas e depois mergulhadas em um xarope com açafrã…
Nota média* 80/100
Petisco
Chips fritos de farinha de soja e trigo
Biscoitos caseiros feitos com farinha de trigo, soja e trigo, aromatizados com cominho, sementes de gergelim e páprica, cortados com cortador de biscoitos…
Nota média* 73/100
Pratos
Kokotxas de merluza empanadas e fritas com alho
Bacalhau empanado e cozido em ovo, batatas fritas em azeite de oliva aromatizado com alho. Um prato típico do País Basco, ideal para ser servido logo após…
Nota média* 79/100
Pratos
Merluza recheada com camarões ao alho
Filés de merlu finamente cortados, recheados com camarões temperados com alho, empanados e acompanhados de batatas fritas: ideal para servir com um molho …
Nota média* 74/100
Petisco
Batatas fritas crocantes à bengali
Pequenas batatas fritas crocantes, temperadas com amendoim, folhas de curry e especiarias chat: um petisco típico da culinária bengali.