Nota média* 75/100
Pratos principais
Tempurá de camarão crocante
Camarões envolvidos em uma massa leve de tempura e um pedaço de algas nori, fritos em óleo quente e servidos dourados e crocantes.
Receitas de frituras
Receitas de frituras: 272 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Tempurá de camarão crocante, Bolinhos de arroz recheados com carne moída, Bora crocantes de lentilha, Jalabria, bolinhos de arroz glutinoso com açúcar de palma…
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas na chapa16
285 receitas
Nota média* 75/100
Nota média* 70/100
Pratos
Bolinhos de arroz recheados com carne moída
Bolinhos de arroz recheados com uma mistura de carne moída, cebola, amêndoas e passas, empanados e fritos na frigideira: um prato delicioso.
Nota média* 58/100
Petisco
Bora crocantes de lentilha
Bolinhas de lentilha cozida, misturadas com alho, gengibre e pimenta, e fritas até ficarem douradas e crocantes, perfeitas para um lanche.
Nota média* 76/100
Confeitaria
Jalabria, bolinhos de arroz glutinoso com açúcar de palma
Bignéis javaneses, com formato de donuts, feitos com farinha de arroz glutinoso e coco, fritos e depois revestidos com um caramelo feito de açúcar de palm…
Nota média* 74/100
Petisco
Jalakotek, pastéis indonésios recheados com tofu e cenoura
O jalakotek, uma especialidade de Majalengka, é um tipo de bolinho feito com tapioca e farinha, recheado com tofu e cenoura temperada, frito e servido bem…
Nota média* 53/100
Sobremesas
Reshteh beryan, rolinhos fritos com calda de açafrão
Um doce persa: folhas de massa fina recheadas com açúcar de confeiteiro, cardamomo e nozes, enroladas, fritas e depois mergulhadas em um xarope com açafrã…
Nota média* 80/100
Petisco
Chips fritos de farinha de soja e trigo
Biscoitos caseiros feitos com farinha de trigo, soja e trigo, aromatizados com cominho, sementes de gergelim e páprica, cortados com cortador de biscoitos…
Nota média* 73/100
Pratos
Kokotxas de merluza empanadas e fritas com alho
Bacalhau empanado e cozido em ovo, batatas fritas em azeite de oliva aromatizado com alho. Um prato típico do País Basco, ideal para ser servido logo após…
Nota média* 79/100
Pratos
Merluza recheada com camarões ao alho
Filés de merlu finamente cortados, recheados com camarões temperados com alho, empanados e acompanhados de batatas fritas: ideal para servir com um molho …
Nota média* 74/100
Petisco
Batatas fritas crocantes à bengali
Pequenas batatas fritas crocantes, temperadas com amendoim, folhas de curry e especiarias chat: um petisco típico da culinária bengali.
Nota média* 75/100
Petisco
Murukku indiano crocante de farinha de arroz
Um petisco tradicional do sul da Índia: farinha de arroz e lentilhas urad grelhadas, com sementes de gergelim e manteiga, amassadas em espiral e depois fr…
Nota média* 66/100
Petisco
Chips de tortilha com limão e chipotle
Biscoitos de tortilla caseiros, temperados com limão, sal e um molho picante à base de chipotle, depois assados e fritos: crocantes e saborosos.