Nota média* 73/100
Petisco
Piyaju, bolinhos de cebola com grão-de-bico
Pequenos bolinhos de grão-de-bico concassado, cebola e coentro, crocantes e fritos em fogo médio: perfeitos para o aperitivo ou para o iftar.
Receitas de frituras
Receitas de frituras: 300 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Piyaju, bolinhos de cebola com grão-de-bico, Pasteizinhos italianos de queijo, Fondue bourguignonne de carne, Anéis de cebola crocantes com grão-de-bico…
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas na frigideira725
- Receitas no liquidificador508
- Receitas na panela de ferro437
- Receitas de frituras300
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- Receitas no wok123
- Receitas no vapor101
- Receitas de churrasco45
- Receitas no micro-ondas30
- Receitas na chapa16
301 receitas
Nota média* 73/100
Nota média* 80/100
Petisco
Pasteizinhos italianos de queijo
Pequenos bolinhos de massa feita com farinha de trigo e azeite de oliva, recheados com queijo crescenza derretido, e depois fritos em uma frigideira até f…
Nota média* 84/100
Pratos
Fondue bourguignonne de carne
Cubos de carne bovina cozidos em um óleo quente aromatizado com tomilho e louro, para serem apreciados à mesa, acompanhados de uma variedade de molhos, es…
Nota média* 97/100
Petisco
Anéis de cebola crocantes com grão-de-bico
Anéis de cebola revestidos com uma pasta de farinha de grão-de-bico temperada, fritos até ficarem crocantes: um petisco ideal para o aperitivo.
Nota média* 50/100
Confeitaria
Sonhos berlinenses com geleia de ameixa
Biscoitos berlinois macios, recheados com geleia de ameixa, fritos até obter uma cor dourada e depois polvilhados com açúcar de confeiteiro: uma delícia p…
Nota média* 73/100
Pratos
Tirtlen, pastéis fritos do Tirol
Essas ravioles fritas da região do Tirol do Sul combinam uma massa de centeio e um recheio de ricota, batata e cebolinha. Elas são douradas e crocantes, e…
Nota média* 78/100
Confeitaria
Zalabia, bolinhos em calda de rosas
Uma massa fermentada feita com farinha de trigo, fermento e água, acompanhada de um xarope aromatizado com limão siciliano e água de rosas, que deve ser c…
Nota média* 75/100
Pratos principais
Tempurá de camarão crocante
Camarões envolvidos em uma massa leve de tempura e um pedaço de algas nori, fritos em óleo quente e servidos dourados e crocantes.
Nota média* 70/100
Pratos
Bolinhos de arroz recheados com carne moída
Bolinhos de arroz recheados com uma mistura de carne moída, cebola, amêndoas e passas, empanados e fritos na frigideira: um prato delicioso.
Nota média* 81/100
Pratos
Camarões empanados filipinos
Estas camarões filipinos, revestidos com uma pasta leve, ficam crocantes quando fritos. Sirva-os com um molho agridoce, doce e picante.
Nota média* 85/100
Petisco
Asinhas de frango Buffalo crocantes
Asas de frango fritas até ficarem crocantes, cobertas com um molho picante à base de manteiga e vinagre: perfeitas como aperitivo, acompanhadas de queijo …
Nota média* 58/100
Petisco
Bora crocantes de lentilha
Bolinhas de lentilha cozida, misturadas com alho, gengibre e pimenta, e fritas até ficarem douradas e crocantes, perfeitas para um lanche.