Anéis de cebola crocantes com grão-de-bico
Anéis de cebola revestidos com uma pasta de farinha de grão-de-bico temperada, fritos até ficarem crocantes: um petisco ideal para o aperitivo.
Essas rodelas de cebola são rápidas de preparar para um lanche ou um petisco. A massa feita com farinha de grão-de-bico, temperada, fica bem crocante quando frita.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentofritura
- Custo estimado1,44 € 0,36 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,56 €
- 0,06 €
- 0,17 €
- 0,40 €
- 0,25 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Descasque a cebola, lave-a e corte-a em rodelas. ≈ 8 min
- Em um recipiente, misture a farinha de grão-de-bico e todos os outros ingredientes com água até obter uma massa espessa. ≈ 4 min
- Aqueça o óleo em uma frigideira funda, coloque as rodelas na massa e frite-as.
- Tempere com sal preto e sirva. ≈ 2 min
A conta
Anéis de cebola crocantes com grão-de-bico
- 3 cebolas grandes0,56 €
- 1 colher de chá de pasta de pimenta0,06 €
- 1 colher de chá de sementes de cominho preto0,17 €
- 100 g de farinha de grão de bico0,40 €
- óleo para fritar0,25 €
Total1,44 €
ou seja, 0,36 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- frigideira funda
- prato com várias opções de comida
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