Knapperige uienringen met kikkererwtenmeel

Knapperige uienringen met kikkererwtenmeel

Aperitief

Gefrituurde ui-ringen, bedekt met een kruidige besan-pasta: een perfecte snack om te serveren bij het aperitief.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze ui-ringen zijn snel klaar om als snack of aperitief te serveren. De bes-deeg, met kruiden, wordt lekker knapperig tijdens het frituren.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal30 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzefrituur
  • Geschatte kostprijs€ 1,44 € 0,36 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,56
  • € 0,06
  • € 0,17
  • € 0,40
  • € 0,25

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Schil de uien, was ze en snijd ze in ringen. ≈ 8 min
  2. In een kom, meng de bloem, alle andere ingrediënten en water tot een dik beslag. ≈ 4 min
  3. Verwarm de olie in een diepe pan. Dompel de plakjes in het deeg, en bak ze vervolgens in de olie.
  4. Bestrooi met zwarte zout en serveer. ≈ 2 min

De rekening

Knapperige uienringen met kikkererwtenmeel

  • 3 grote uien€ 0,56
  • 1 eetlepel chilipasta€ 0,06
  • 1 eetlepel nigella-zaden€ 0,17
  • 100 gram bloem€ 0,40
  • friturolie€ 0,25

Totaal€ 1,44

of € 0,36 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 3 grote uien
  • 1 theelepel chaat masala
  • 1 eetlepel chilipasta
  • 1 eetlepel nigella-zaden
  • zwarte peper, naar smaak
  • zout, naar smaak
  • 100 gram bloem
  • friturolie

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗