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这些洋葱圈可以快速准备，适合作为下午茶或开胃小吃。用鹰嘴豆粉制作的面团，经过油炸后会变得非常酥脆。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$2.91 S$0.73 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$1.65
- S$0.09
- S$0.24
- S$0.58
- S$0.35
5 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去皮、清洗，然后将洋葱切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 在一个容器中，将鹰嘴豆粉和其他所有材料与水混合，制成浓稠的面糊。 ≈ 4 分钟
- 在深锅中加热食用油，将面片放入面糊中，然后进行油炸。
- 撒上黑盐，即可食用。 ≈ 2 分钟
账单
炸至酥脆的鹰嘴豆和洋葱片
- 3 个大洋葱S$1.65
- 1 汤匙辣椒酱S$0.09
- 1 茶匙尼格尔籽S$0.24
- 100 克鹰嘴豆粉S$0.58
- 用于油炸的食用油S$0.35
总计S$2.91
即人均 S$0.73
参考价格，因商店而异。
厨具
- 深底锅
- 餐盘
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