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二十个蘑菇，内馅是用橄榄油、大蒜、欧芹和生火腿混合制成的，然后放入烤箱。它们既可以作为开胃菜，也可以作为一道快速的菜肴，如果想更丰盛一些，还可以搭配一个煎蛋。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$4.00 S$1.00 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
食材
人
- S$0.09
- S$2.86
- S$1.04
- S$0.01
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至200摄氏度。
- 清洗蘑菇，用小刀去除菌柄的尖端，然后用湿布擦拭菌盖。 ≈ 8 分钟
- 使用相同的刀，去除每个蘑菇的菌柄，并保留菌盖。 ≈ 3 分钟
- 在一个碗中混合油、大蒜、欧芹和火腿。 ≈ 4 分钟
- 请使用勺子，将这些“恶作剧”的帽子上涂上酱料。 ≈ 10 分钟
- 将它们放在烤盘上。
- 放入烤箱，烤大约5分钟。
- 如果您愿意，可以在每个蘑菇上放一个煎蛋。 ≈ 3 分钟
账单
烤箱烤制的巴黎蘑菇，内馅为生火腿
- 2瓣大蒜，切碎S$0.09
- 100 克生猪肉末S$2.86
- 75 毫升特级初榨橄榄油S$1.04
- 盐S$0.01
总计S$4.00
即人均 S$1.00
参考价格，因商店而异。
厨具
- 四件物品：一块铭牌，一把小刀，一个碗
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