Nota média* 100/100
Pratos
Filé-mignon suíno salgado (llomillo salat)
Um prato típico da região de Alt Urgell: o filé de porco, coberto com sal grosso, e depois dessalgado antes de ser consumido, empanado em ovo e servido co…
Receitas de frituras
Receitas de frituras: 95 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Filé-mignon suíno salgado (llomillo salat), Canudinhos de doce de leite, Pakoda de couve-flor, bolinhos crocantes de farinha de grão-de-bico, Cheera puri, pãezinhos fritos com folhas de amaranto…
- 96receitas
- 54 minem média
- 62fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno315
- Receitas na frigideira223
- Receitas no liquidificador158
- Receitas na panela de ferro140
- Receitas de frituras95
- Receitas sem cozimento79
- Receitas no wok44
- Receitas no vapor31
- Receitas de churrasco18
- Receitas no micro-ondas14
- Receitas na chapa7
96 receitas
Nota média* 100/100
Nota média* 65/100
Confeitaria
Canudinhos de doce de leite
Os canudinhos brasileiros: pequenos tubos de massa frita, enrolados em moldes de alumínio, e depois recheados com um doce de leite caseiro, cozido por cer…
Nota média* 94/100
Petisco
Pakoda de couve-flor, bolinhos crocantes de farinha de grão-de-bico
Flores de brócolis pré-cozidas, imersas em uma massa espessa de farinha de grão-de-bico e arroz, temperada com pimenta, açafrão, cominho e gengibre-alho, …
Nota média* 95/100
Pratos
Cheera puri, pãezinhos fritos com folhas de amaranto
Purê de keralais: uma mistura de farinha de trigo integral com amaranto (ou espinafre), cebola, pimenta, coentro, gengibre e cominho, cozidos e amassados …
Nota média* 62/100
Pratos
Falafel de fava à egípcia
Falafels à la mode egípcia, feitos com pequenas favas secas, e não com grão de bico: embebidas, misturadas com alho, cebola, cominho, salsa e coentro, e d…
Nota média* 77/100
Pratos principais
Falafel
Os falafels israelenses: grão de bico cru, demolhado, alho, coentro fresco e em sementes, cominho e páprica, todos picados, moldados em bolinhas e fritos.
Nota média* 85/100
Petisco
Chingri kabab, bolinhos de camarão empanados à bengali
Galettes de camarão: camarões picados misturados com batata, cebola, gengibre e alho, pimenta e coentro, empanados em ovo e farinha de rosca, fritos até f…
Nota média* 91/100
Pratos
Pogačice, bolinhos de miolo bovino
Um prato de vísceras sérvia: cérebro de boi cozido com margarina, salsinha e caldo, combinado com gemas de ovo e farinha de trigo, moldado em pequenas bol…
Nota média* 91/100
Pratos
Asinhas de frango fritas no nước mắm (cánh gà chiên nước mắm)
Asas de frango vietnamitas marinadas, empanadas em farinha e fritas, e depois refogadas com alho e cebola fritos em um molho à base de nuoc-mâm, açúcar e …
Nota média* 95/100
Pratos
Asinhas de frango fritas na manteiga com alho
Frango vietnamita empanado em farinha de milho, batatas fritas congeladas e refogadas em manteiga de alho, servidas com salada, tomate e sal, pimenta e li…
Nota média* 96/100
Petisco
Gandos, bolinhos fritos de arroz glutinoso com coco
Um petisco javanes: uma mistura de farinha de arroz glutinoso e coco ralado salgado, enrolada em pequenas bolinhas e frita até ficarem douradas.
Nota média* 87/100
Pratos
Peixe salgado salteado com cebolinha chinesa
Um prato indonésio: peixe salgado, dessalgado e frito, e depois cozido em um molho de especiarias, pimentas inteiras e cebolinha chinesa.