Canudinhos de doce de leite

Preparo

Doce de leite

1. Coloque o leite e o açúcar em uma panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 1 hora, mexendo constantemente. ⏱ 1 h
2. Retire do fogo assim que a mistura engrossar. ≈ 3 min

Tubos

1. Misture a farinha e a água gradualmente, à mão. ≈ 4 min
2. Adicione o óleo e o sal e misture até obter uma massa com a consistência de massa de pão. ≈ 10 min
3. Enrole-a delicadamente e corte quadrados de 9 cm de lado. ≈ 8 min
4. Enrole cada quadrado em um tubo de alumínio e frite. ⏱ ≈ 8 min
5. Retire o tubo, deixe esfriar e recheie com doce de leite. ⏱ ≈ 20 min