Nota média* 42/100Morchelas fritas no fubá
Cogumelos de moré embebidos em leite com ovo, cobertos com farinha de milho temperada, e depois fritos em gordura de bacon até ficarem dourados.
Receitas de frituras: 222 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Morchelas fritas no fubá, Pasteizinhos italianos de queijo, Tirtlen, pastéis fritos do Tirol, Zalabia, bolinhos em calda de rosas…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 42/100Cogumelos de moré embebidos em leite com ovo, cobertos com farinha de milho temperada, e depois fritos em gordura de bacon até ficarem dourados.
Nota média* 80/100Pequenos bolinhos de massa feita com farinha de trigo e azeite de oliva, recheados com queijo crescenza derretido, e depois fritos em uma frigideira até f…
Nota média* 73/100Essas ravioles fritas da região do Tirol do Sul combinam uma massa de centeio e um recheio de ricota, batata e cebolinha. Elas são douradas e crocantes, e…
Nota média* 78/100Uma massa fermentada feita com farinha de trigo, fermento e água, acompanhada de um xarope aromatizado com limão siciliano e água de rosas, que deve ser c…
Nota média* 75/100Camarões envolvidos em uma massa leve de tempura e um pedaço de algas nori, fritos em óleo quente e servidos dourados e crocantes.
Nota média* 58/100Bolinhas de lentilha cozida, misturadas com alho, gengibre e pimenta, e fritas até ficarem douradas e crocantes, perfeitas para um lanche.
Nota média* 74/100O jalakotek, uma especialidade de Majalengka, é um tipo de bolinho feito com tapioca e farinha, recheado com tofu e cenoura temperada, frito e servido bem…
Nota média* 53/100Um doce persa: folhas de massa fina recheadas com açúcar de confeiteiro, cardamomo e nozes, enroladas, fritas e depois mergulhadas em um xarope com açafrã…
Nota média* 80/100Biscoitos caseiros feitos com farinha de trigo, soja e trigo, aromatizados com cominho, sementes de gergelim e páprica, cortados com cortador de biscoitos…
Nota média* 79/100Filés de merlu finamente cortados, recheados com camarões temperados com alho, empanados e acompanhados de batatas fritas: ideal para servir com um molho …
Nota média* 74/100Pequenas batatas fritas crocantes, temperadas com amendoim, folhas de curry e especiarias chat: um petisco típico da culinária bengali.
Nota média* 75/100Um petisco tradicional do sul da Índia: farinha de arroz e lentilhas urad grelhadas, com sementes de gergelim e manteiga, amassadas em espiral e depois fr…