Receitas de frituras: 351 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Dumpi kebo, bolinhos de arroz glutinoso em forma de oito, Bitterballen, croquetes de vitela à holandesa, Papadums fritos empanados em massa de grão-de-bico, Escaldón canário com gofio…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 64/100Um bolo tradicional da região sul de Sulawesi: preparado com farinha de arroz glutinoso e ovo, moldado em formato de 8, frito e depois coberto com açúcar …
Nota média* 78/100Pequenas croquetes redondas de carne de vaca com queijo gouda, crocantes por fora e macias por dentro, preparadas com caldo e roux, ideais como aperitivo.
Nota média* 100/100Papadums revestidos com uma massa feita de farinha de grão-de-bico, temperada com pimenta e sementes de sésamo, e fritos em óleo de coco, para um aperitiv…
Nota média* 95/100Um prato canário: purê de gofio e caldo, com batatas, carne e bacon dourados com alho e pimenta. Servido com mojo verde.
Nota média* 96/100Uma especialidade do Tirol: panquecas de pão seco, ovo, queijo de montanha, cebola e cebolinha, fritas na frigideira.
Nota média* 96/100Ovos do cunhado, Thaïs: ovos de pato cozidos e fritos até ficarem dourados, cobertos com uma molho de tamarindo, açúcar de coco e molho de peixe, e decora…
Nota média* 95/100Um prato de peixe típico de Bouchehr, no Irã: pedaços de peixe fritos, cobertos com um molho de tomate com alho, pimenta e açafrão, bem temperado.
Nota média* 96/100Puris do Kerala: uma massa feita com farinha de trigo integral e lentilhas moídas, temperada com pimenta verde, alho e coentro, frita até ficar macia e le…
Nota média* 100/100Um prato simples da região de Alt Urgell: um ovo frito em bastante óleo, presunto grelhado na frigideira, tudo regado com mel, de acordo com o gosto de ca…
Nota média* 46/100Bolinhos malaios feitos com farinha de arroz glutinoso, recheados com feijão vermelho e açúcar de coco, enrolados em sementes de gergelim e batatas fritas…
Nota média* 48/100Bolinhos recheados com carne, ervilhas secas picadas e batatas, temperados com nozes e passas, fritos e depois cozidos em um xarope de limão siciliano.
Nota média* 94/100Biscoitos bengalis dourados, preparados com polpa de palmeira, farinha de arroz e coco ralado, para serem saboreados quentes no final do verão.