Receitas de frituras: receitas fáceis passo a passo

Granat muncrat, bolinhas de mandioca recheadas com açúcar de palma

Uma iguaria de Banyumas, na Java: bolinhos de fécula de mandioca e coco, recheados com açúcar de coco, enrolados em sementes de gergelim e fritos; o açúca…

⏱ 45 min
👩‍🍳 Média
💶 0,84 €/pessoa

Golono, okara condimentada em pastel de farinha de arroz

Nota média* 71/100

Pratos principais

Golono, okara condimentada em pastel de farinha de arroz

Um prato típico de Kuningan, na Java: o okara, a polpa de soja que sobra após a produção do tofu, cozida no vapor e temperada com alho, cebolinha, coentro…

⏱ 1 h 10 min
👩‍🍳 Média
💶 1,07 €/pessoa

Nota média* 72/100

Confeitaria

Donuts

Donuts macios com sabor tailandês: massa feita com leite, leite em pó e manteiga, moldada em anéis e, em seguida, frita (ou assada).

⏱ 2 h 45 min
👩‍🍳 Média
💶 0,16 €/pessoa

Unniyappam, bolinhos de arroz com banana e jaggery de Kerala

Nota média* 60/100

Sobremesas

Unniyappam, bolinhos de arroz com banana e jaggery de Kerala

Um sabor do Kerala: um pudim de arroz doce, feito com açúcar de coco, aromatizado com banana madura, coco e cardamomo, frito em pequenas bolinhas douradas…

⏱ 5 h
👩‍🍳 Média
💶 0,58 €/pessoa

Gokul pithe, um tipo de bolinho bengali feito com coco ralado e xarope.

Nota média* 73/100

Sobremesas

Gokul pithe, bolinhos bengalis de coco em calda

Pithe bengales: bolinhos de coco e khoya, revestidos com uma massa feita de farinha, sêmola e farinha de arroz, fritos e depois mergulhados em um xarope d…

⏱ 1 h 50 min
👩‍🍳 Média
💶 0,25 €/pessoa

Gokul pitha, um tipo de bolinho recheado com khoa (um tipo de leite fermentado).

Nota média* 72/100

Sobremesas

Gokul pitha, bolinhos recheados com khoa

Um pitha do Bengala: bolinhos de khoa (leite condensado) cozidos com açúcar e leite, embebidos em uma massa de farinha, arroz e sêmola, fritos e depois de…

⏱ 2 h
👩‍🍳 Média
💶 0,16 €/pessoa

Gujia, pastéis fritos de semolina, coco e frutas secas

Nota média* 61/100

Sobremesas

Gujia, pastéis fritos de semolina, coco e frutas secas

Os “gujia” das festas de Holi e Diwali: biscoitos crocantes feitos com farinha, untados com ghee, recheados com sêmola, coco ralado, khoya (leite condensa…

⏱ 2 h 25 min
👩‍🍳 Média
💶 0,53 €/pessoa

Nota média* 75/100

Pratos

Peixe esquilo agridoce

Um prato clássico chinês: um peixe com um corte preciso, coberto com ovo e farinha, frito até abrir como a cauda de um esquilo, e finalizado com um molho …

⏱ 45 min
👩‍🍳 Média

Dumpi kebo, bolinhos de arroz glutinoso em forma de oito

Nota média* 64/100

Sobremesas

Dumpi kebo, bolinhos de arroz glutinoso em forma de oito

Um bolo tradicional da região sul de Sulawesi: preparado com farinha de arroz glutinoso e ovo, moldado em formato de 8, frito e depois coberto com açúcar …

⏱ 2 h 20 min
👩‍🍳 Média
💶 0,47 €/pessoa

Cha chi kay, frango chifa com especiarias

Nota média* 67/100

Pratos

Cha chi kay, frango chifa com especiarias

Um prato clássico peruano: frango pochê em um caldo com açafrão, canela, anis estrelado e gengibre, seguido de fritura e servido com chips de camarão.