Nota média* 52/100
Sobremesas
Sobremesa gelada marmorizada de chocolate e creme
Uma sobremesa gelada em forma: sorvete de chocolate moldado, recheado com uma creme de ovos, com xarope e chantilly, e depois colocado no congelador.
Receitas americanas
Receitas americanas: 119 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Sobremesa gelada marmorizada de chocolate e creme, Recheio de pão de milho, mascarpone e sálvia, Simply wonderfuls, docinhos de leite em pó sem forno, Molho de queijo…
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135 receitas
Nota média* 52/100
Nota média* 91/100
Pratos
Recheio de pão de milho, mascarpone e sálvia
Uma receita americana para as festas: pão de milho desfiado, misturado com mascarpone, gemas de ovo, manteiga e alecrim, levemente adoçado com chantilly, …
Nota média* 99/100
Sobremesas
Simply wonderfuls, docinhos de leite em pó sem forno
“Simples e maravilhosos”, um doce tradicional dos devotos de Krishna nos Estados Unidos: leite em pó, açúcar de confeiteiro, manteiga derretida e baunilha…
Nota média* 97/100
Molhos
Molho de queijo
Uma variação da bechamel, ideal para cobrir gratinados ou lasanhas.
Nota média* 66/100
Culinária vegetariana
Pipián de batata com amendoim
Um purê espesso da América do Sul: batatas amassadas, cebola, alho e páprica, combinado com um creme de amendoas processado e aromatizado com canela.
Nota média* 97/100
Pratos principais
Salada de cenoura
Uma salada de cenoura em tiras, temperada com azeite de amêndoas, vinagre balsâmico branco, sal grosso e pimenta do reino, com muitos pinhões.
Nota média* 93/100
Sobremesas
Panquecas de mirtilo
Experimente estas panquecas macias e aromáticas com mirtilos, uma delícia para o café da manhã ou o lanche.
Nota média* 92/100
Pratos principais
Salada Caesar com frango e molho caseiro
Uma salada César reinventada: alface crocante, frango dourado, torradas, anchovas e queijo de ovelha, regados com um molho cremoso à base de iogurte.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Brownie de chocolate na caneca no micro-ondas
Sobremesa rápida e fácil: estes brownies de chocolate são perfeitos para um lanche ou para comer entre as refeições.
Nota média* 71/100
Petisco
Corn dogs, salsichas em massa de milho fritas
O “corn dog”, um petisco americano: uma salsicha de cachorro-quente espetada em um palito, coberta com uma massa feita de farinha de milho, e depois frita…
Nota média* 93/100
Pratos
Hambúrguer caseiro de carne moída
Um clássico americano: hambúrguer de carne bovina grelhado na frigideira, servido em um pequeno pão com ketchup, cebola, picles e legumes frescos a gosto.
Nota média* 68/100
Pratos
Ziti de forno
Um gratin italiano-americano com macarrão de “cotovelo”, mussarela e um molho à base de tomate.