Nota média* 88/100
Sobremesas
Pudim preto e branco de ágar-ágar
Um pudim em duas camadas, de chocolate e creme branco com gemas de ovo, gelado com agar-agar em copinhos, muito fácil de preparar.
Sobremesas
Bolos, tortas, cremes e doces.
1185 receitas
Nota média* 88/100
Nota média* 81/100
Sobremesas
Bolo gelado de Solveig com café e Daim
Um bolo sueco com cobertura de merengue: uma base de merengue coberta com uma mousse de creme, ovos, café e Daim, congelada.
Nota média* 85/100
Sobremesas
Pudim de mandioca com coco
Um pudim indonésio macio, feito com fécula de mandioca ralada, coco fresco, manteiga e baunilha, assado no forno: uma sobremesa saborosa e generosa.
Nota média* 64/100
Sobremesas
Coroa de ágar-ágar com frutas
Uma gelatina de ágar-ágar com vinho, em formato de coroa, com abacaxi e morangos, desenformada em um prato e decorada com pequenas gelatinas de creme bati…
Nota média* 72/100
Sobremesas
Halwa de mung dal com ghee e nozes
Um doce bengali rico e aromático: lentilha mung assada, misturada e cozida em ghee, leite e açúcar, com nozes crocantes e passas.
Nota média* 53/100
Sobremesas
Sopa de ruibarbo com morango e baunilha
Uma sobremesa sueca, fresca e saborosa: ruibarbo cozido em um xarope de baunilha, combinado com amido e misturado com morangos frescos, para servir gelado.
Nota média* 82/100
Sobremesas
Muri moa bengali de arroz tufado
Bolinhos de arroz fritos, revestidos com xarope de açúcar de coco, com coco e sementes de gergelim: um doce bengali crocante e fácil de preparar.
Nota média* 80/100
Sobremesas
Bolinhos de chocolate à moda do Azerbaijão
Biscoitos de chocolate derretido, feitos com chocolate, manteiga, ovo, farinha de trigo e cacau, aromatizados com um toque de rum ou conhaque, prontos em …
Nota média* 52/100
Sobremesas
Geleia de figo azeri, dois métodos
Uma geleia de figo com aroma oriental, preparada com ou sem a casca, com xarope ou açúcar em pó, aromatizada com um pouco de ácido cítrico e baunilha.
Nota média* 51/100
Sobremesas
Crème brûlée de baunilha
Uma crème brûlée clássica, feita com gemas de ovo, creme e baunilha, cozida em banho-maria, resfriada e depois caramelizada para criar uma crosta crocante.
Nota média* 96/100
Sobremesas
Bolinhos derretidos de chocolate amargo
Biscoitos macios de chocolate amargo, manteiga e baunilha, que assam em poucos minutos e são polvilhados com açúcar de confeiteiro: um doce rápido e fácil…
Nota média* 77/100
Sobremesas
Creme leve de tâmaras e iogurte
Uma sobremesa fresca, aerada e macia: creme batido e iogurte natural misturados com tâmaras cortadas em rodelas, para gelar.