Bolos, tortas, cremes e doces.
Nota média* 88/100Uma sobremesa tailandesa simples: quadrados de massa de arroz glutinoso cozidos no vapor, enrolados em coco ralado e regados com um xarope espesso de açúc…
Nota média* 65/100Um doce tailandês tradicional: arroz embebido em água de cal durante a noite e depois moído, cozido com açúcar de coco e colorido com pó de carvão de coco…
Nota média* 65/100Essas bolinhos de arroz com amêndoas são uma sobremesa tradicional tailandesa. São cozidos, coloridos e secos ao sol.
Nota média* 95/100O khanom sali tailandês: um bolo leve feito com ovos de coco batidos, açúcar e corante, recheado com passas e cozido no vapor.
Nota média* 89/100Experimente esta deliciosa torta de maçã, perfeita para um sobremesa simples e saborosa.
Nota média* 65/100Uma confeitaria no sul da Tailândia: um creme de arroz fermentado com mel e açúcar, espalhado em fios muito finos sobre uma frigideira untada, para formar…
Nota média* 65/100Pequenos biscoitos tailandes macios: farinha de tapioca torrada, misturada com um xarope de leite de coco e açúcar, descansada durante a noite, moldada em…
Nota média* 88/100Um doce tailandês tradicional: farinha de arroz hidratada em xarope de açúcar de cana e água de cal, filtrada e depois cozida, mexendo até engrossar, resf…
Nota média* 95/100Biscoitos doces do Kerala: feitos com sêmola, farinha de arroz, banana amassada e cardamomo, fritos até ficarem dourados.
Nota média* 97/100Um lanche do Kerala: uma espécie de panqueca feita com farinha de trigo integral, açúcar de coco ralado e jaggery (açúcar de cana não refinado), cozida em…
Nota média* 96/100Um doce indiano express: leite em pó, leite condensado sem açúcar e açúcar cozidos no ghee até se separarem do fundo da panela, aromatizados com cardamomo…
Nota média* 95/100Panquecas feitas com leite, aromatizadas com extrato de amêndoa, e cozidas em uma frigideira untada até ficarem douradas.