Nota média* 46/100
Pratos
Arroz com tripas, pés e caracóis
Um arroz valenciano caseiro, cozido em uma panela de barro, com tripas, pés, caracóis, pimentão e açafrão.
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
1295 receitas
Nota média* 46/100
Nota média* 74/100
Pratos
Arroz do Empordà com lagosta e frango
Um arroz catalão da região de Empordà, cozido em uma paella com frango, uma pequena lagosta, bacon, um refogado de tomate e pimentão, alho, páprica e sals…
Nota média* 70/100
Pratos
Sopa goulash húngara de carne com páprica e alcaravia
Uma sopa de goulash, estilo húngaro: carne cozida com cebola e alho, cozida com páprica, endro e manjericão, e finalizada com batatas, cenoura, pimentão e…
Nota média* 39/100
Pratos
Saltkjöt og baunir, sopa de ervilha seca com cordeiro salgado
O prato islandês, o “Sprengidagur”: sopa de ervilhas secas picadas, com tomilho, servida com carne de cordeiro salgada, rabanete, batatas e cenoura.
Nota média* 76/100
Pratos
Pão enrolado recheado
Fácil de preparar, o rollenbrood pode ser recheado com qualquer ingrediente. Por exemplo, pode-se usar pão de centeio e cebola branca.
Nota média* 40/100
Pratos
Altwiener Matrosenfleisch, ensopado vienense de boi e porco
Um clássico vienense tradicional: carne de boi e porco refogadas com farinha, cozidas em vinho tinto e caldo, com bacon, legumes raízes, páprica e pasta d…
Nota média* 94/100
Pratos
Altenburger Brötchen, pãezinhos de centeio recheados com carne e gratinados
Um prato saboroso e fácil de preparar, ideal como entrada ou como prato principal.
Nota média* 87/100
Pratos
Zarangollo (refogado de abobrinha e cebola)
Um prato típico de Múrcia: abobrinha, cebola e batatas cozidas lentamente em azeite de oliva, e depois misturadas com ovos batidos.
Nota média* 97/100
Pratos
Mandioca no micro-ondas com molho de alho e limão
Cortes de mandioca descascadas, sem o fio central, cozidas no micro-ondas com um pouco de água e cebola, e depois regadas com um molho de azeite, alho e l…
Nota média* 93/100
Pratos
Fufu de repolho
Experimente esta receita de fufu à base de repolho, um prato tradicional servido com uma sopa.
Nota média* 38/100
Pratos
Bánh chưng (bolo vietnamita de arroz glutinoso)
O bánh chưng, um bolo tradicional vietnamita para o Ano Novo: arroz glutinoso, purê de feijão mungo e carne marinada, embalados em folhas de bananeira e c…
Nota média* 52/100
Pratos
Fideuá
Uma variação valenciana da paella, com aletria no lugar do arroz: lagostins, camarões e tamboril, molho de tomate, caldo de peixe e açafrão.