Nota média* 40/100Altwiener Matrosenfleisch, ensopado vienense de boi e porco
Um clássico vienense tradicional: carne de boi e porco refogadas com farinha, cozidas em vinho tinto e caldo, com bacon, legumes raízes, páprica e pasta d…
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
Nota média* 40/100Um clássico vienense tradicional: carne de boi e porco refogadas com farinha, cozidas em vinho tinto e caldo, com bacon, legumes raízes, páprica e pasta d…
Nota média* 97/100Cortes de mandioca descascadas, sem o fio central, cozidas no micro-ondas com um pouco de água e cebola, e depois regadas com um molho de azeite, alho e l…
Nota média* 64/100Bolinhos fritos e temperados, perfeitos para petiscos ou refeições vegetarianas.
Nota média* 53/100Um guisado polonês agridoce: coxa de frango cozida com cebolas vermelhas, gengibre, pimenta e canela, seguida de cenouras, pimentões e abacaxi.
Nota média* 64/100Um ensopado de carne bovina cozido com cebolas, pimentões e vinho, servido com batatas.
Nota média* 55/100Um ensopado de pescador com azeite de oliva: bacalhau, mexilhões e camarões cozidos com pimentões, tomates, alho, coentro e um pouco de vinho tinto.
Nota média* 65/100Uma receita portuguesa: bacalhau dessalgado cortado em fatias, amacado em leite quente, empanado e frito, e depois cozido em um molho de cebola e farinha …
Nota média* 84/100Couve-flor, batatas, cogumelos e pimentão cozidos em leite de coco temperado com curry, acompanhados de bananas fritas e arroz.
Nota média* 69/100Frango achari do Bengala: marinado em iogurte, e depois cozido em óleo de mostarda com as especiarias utilizadas nos pickles (picles), como o fenugreco, o…
Nota média* 81/100Um pilaf de arroz saboroso e elegante, perfeito para um jantar especial. Requer um pouco de trabalho, mas o resultado vale a pena.
Nota média* 86/100Um prato tradicional japonês, de origem indiana, servido com carne de porco e legumes, acompanhado de arroz.
Nota média* 85/100Bolinhos brasileiros feitos com carne moída, ovos, cebola ralada e queijo, dispostos em uma travessa, cobertos com molho de tomate, polvilhados com queijo…