Nota média* 100/100
Pratos
Ovo pochê
Um ovo pochê perfeito, com a clara macia e a gema cremosa, pronto em poucos minutos e ideal para um café da manhã ou um brunch leve.
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2468 receitas
Nota média* 100/100
Nota média* 60/100
Pratos
Halibute ao creme, batata-doce e brócolis
Filés de bacalao assados no forno, em um molho cremoso, acompanhados de batatas doces, brócolis e cebola temperados com cominho e açafrão: um prato comple…
Nota média* 96/100
Pratos
Cardillo, peixe com tomate e ovo
Peixes fritos, cobertos com um molho de tomate, cebola e alho, temperado com ovo batido: um prato filipino simples, saboroso e reconfortante.
Nota média* 78/100
Pratos
Sandre sobre fondue de alho-poró
Um filé de sandre, temperado com limão, servido sobre alho-poró derretido na manteiga e cozido em vinho branco, creme e gema de ovo, para um prato sofisti…
Nota média* 84/100
Pratos
Sopa de azedinha com lentilha verde
Uma sopa azerbaijana espessa e reconfortante, que combina folhas de azeite, lentilhas verdes, arroz e batatas, com um toque de pimenta.
Nota média* 93/100
Pratos
Batatas-doces confitadas com laranja
Fatias de batata-doce cozidas, depois banhadas em um xarope de açúcar, manteiga e laranja, e assadas até ficarem macias e brilhantes.
Nota média* 46/100
Pratos
Bulalo, cozido filipino de carne
Um caldo filipino aromático, preparado lentamente com carne de caneca, cebola, cebolinha chinesa, flores de bananeira e tofu.
Nota média* 60/100
Pratos
Bharta de berinjela com ovos
Um prato bengali cremoso de berinjela cozidas em água, amassadas com ovos cozidos, cebolas caramelizadas, especiarias e passas, para acompanhar arroz.
Nota média* 74/100
Pratos
Korma de ovos cozidos com especiarias suaves
Ovos cozidos em conserva com soja, depois cozidos em um molho aromático com canela, cardamomo e cebola caramelizada, prontos em pouco tempo.
Nota média* 35/100
Pratos
Chiles en nogada, pimentas recheadas ao molho de nozes
Chile en nogada mexicano: pimentões poblano recheados com carne e frutas, envolvidos em uma massa dourada e cobertos com um molho cremoso de nozes.
Nota média* 65/100
Pratos
Sopa azeri de feijão-vermelho e carneiro
Uma sopa azeri saborosa: pedaços de carne de cordeiro cozidos com feijão vermelho, temperada com cebola dourada em manteiga, sal e pimenta do reino moída …
Nota média* 88/100
Pratos
Bulanglang, ensopado filipino de legumes com porco
O bulang-bulang filipino: um ensopado de legumes, abóbora, feijão kilomètre, berinjela e espinafre, aromatizado com carne de porco e pasta de camarão.