Saladas, sopas cremosas e petiscos: uma ótima maneira de começar a refeição.
Nota média* 84/100Uma sopa rústica italiana: repolho, nabo, aipo e salsinha refogados em azeite, com feijão borlotti, cozidos e amassados, servidos com pão de centeio.
Nota média* 92/100Uma sopa cremosa e saborosa, com notas de vinho branco, perfeita para uma refeição no inverno.
Nota média* 82/100O clássico alemão dos anos 1950: pão de forma com manteiga, presunto, fatia de abacaxi e queijo gratinado no forno, com uma cereja no centro.
Nota média* 91/100Os “claclos” da Costa do Marfim: bananas plantain bem amassadas com cebola, pimenta e um pouco de farinha de trigo, fritas em pequenas bolinhas.
Nota média* 95/100Salada típica do Meio-Oeste, criada por Betty Timko. Uma salada refrescante, com alface americana, ovo cozido e bacon frito.
Nota média* 57/100A salada alemã para buffet: abacaxi, aipo, milho, presunto, ovo cozido, maçã ralada e cebolinha, dispostos em camadas com um molho cremoso, cobertos com q…
Nota média* 87/100Receita marroquina tradicional, com folhas de massa folhada e um recheio de ervas.
Nota média* 94/100Receita de arroz cozido e temperado, uma preparação tradicional na culinária japonesa.
Nota média* 82/100Corte o filé de carne bovina em fatias finas, tempere com sal e pimenta, e sirva com fatias de limão siciliano, azeite de oliva e Parmigiano-Reggiano.
Nota média* 87/100Um prato elegante e fácil de preparar, o carpaccio de carne é uma ótima opção para um jantar especial.
Nota média* 97/100Flores de calêndula envolvidas em uma massa leve à base de cerveja e leite condensado, fritas por alguns minutos, na versão doce ou salgada.
Nota média* 88/100Um creme de cenoura suave e aveludado, cozido com cebola, alho e batata, e depois processado até obter uma consistência homogênea. Servido com torradas de…