Nota média* 70/100
Culinária vegetariana
Wok de tofu com castanha-de-caju
Um prato com legumes crocantes e tofu, coberto por uma molho espesso à base de pasta de amendoim, gengibre e limão, com castanhas de caju.
Culinária vegetariana
Receitas deliciosas, sem carne nem peixe.
144 receitas
Nota média* 70/100
Nota média* 90/100
Culinária vegetariana
Massa vegetariana com feijão borlotti
Marimbondas cobertas com um molho cremoso de cogumelos, vinho branco e manjericão, acompanhadas de feijão borlotti, para uma refeição vegetariana reconfor…
Nota média* 76/100
Culinária vegetariana
Cebolas fritas à persa
Cebolas fritas à la persane, crocantes e douradas, cozidas e depois fritas com açafrão: ideais para preparar em grande quantidade e congelar para o ano to…
Nota média* 97/100
Culinária vegetariana
Waffles veganos crocantes
Waffles veganas, leves e crocantes, feitas com farinha de espelta integral, sementes de trigo e soja, e prontas em poucos minutos.
Nota média* 90/100
Culinária vegetariana
Gratinado vegetariano de espaguete e quorn
Um prato generoso de espaguete em lascas, com recheio de vegetais à base de tomate e alho-poró gratinados em creme, fácil de preparar e sem carne.
Nota média* 74/100
Culinária vegetariana
Lecsó de pimentões, tomate e cenoura
Uma salada de origem húngara, feita com pimentões vermelhos e verdes, tomates, cebolas e cenouras: uma salada perfeita para o verão, que pode ser guardada…
Nota média* 98/100
Culinária vegetariana
Purê de beterraba com aveia e cominho
Purê húngaro de beterraba ralada, aromatizado com alho e cominho, combinado com aveia em flocos e amassado, para ser consumido com cereais, uma torrada ou…
Nota média* 95/100
Culinária vegetariana
Couve-rábano ralada com bechamel de aveia
Rabanete ralado e cenoura ralada, regados com um molho branco sem leite, feito com farinha de trigo, alho e molho shoyu, acompanhados de legumes da estaçã…
Nota média* 65/100
Culinária vegetariana
Xamfaina de grão-de-bico à catalã
Um ensopado catalão de grão-de-bico cozido, com uma mistura de berinjela, couve-flor, cogumelos, tomate e pimentão confitado, rico e saboroso.
Nota média* 96/100
Culinária vegetariana
Purê de ervilha com hortelã e painço
Ervilhas cozidas em óleo e hortelã, engrossadas com farinha de trigo integral ou farelo de aveia, temperadas com molho shoyu e servidas com pão integral.
Nota média* 79/100
Culinária vegetariana
Purê de berinjela grelhada de Bengala (poda begun bharta)
Purê de berinjela grelhada ao estilo bengali: polpa defumada amassada com alho, cebola, pimenta verde, coentro e óleo de mostarda. Para 4 pessoas.
Nota média* 68/100
Culinária vegetariana
Strudel sérvio de espinafre e proteína de soja
Um strudel salgado recheado com espinafre, flocos de soja, queijo fresco e creme, enrolado em finas folhas de massa e assado até ficar dourado.