Punteggio medio* 94/100
Salse
Salsa besciamella (ricetta di Beeton)
La salsa besciamella, un ingrediente fondamentale della cucina francese, è facile da preparare e può essere utilizzata in molti piatti.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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Punteggio medio* 94/100
Punteggio medio* 97/100
Salse
Salsa besciamella (base)
La salsa besciamella è un ingrediente fondamentale della cucina francese. Può essere utilizzata come base per molte altre salse.
Punteggio medio* 81/100
Salse
Salsa alla béarnaise
Un’emulsione di uova e burro, ideale per accompagnare piatti a base di carne o pesce.
Punteggio medio* 38/100
Piatti principali
Bánh chưng
Il bánh chưng, un dolce vietnamita tradizionale per il Capodanno: riso glutinoso, purè di fagioli mungo e carne marinata, avvolti in foglie di banano e co…
Punteggio medio* 30/100
Piatti principali
Bánh mì, un panino vietnamita con cetrioli e carote.
Il bánh mì, il panino vietnamita: una baguette croccante farcita con cetrioli di carota e daikon, erbe fresche, carne grigliata, paté o tofu, e una maione…
Punteggio medio* 95/100
Dolci
Bunjuelos (Piccole torte dolci a forma di patatine fritte)
Scoprite queste deliziose tartelette con ripieno di patatine fritte, un classico della cucina latinoamericana, perfette per un dessert leggero e goloso.
Punteggio medio* 80/100
Piatti principali
Buuz (ravioli mongoli ripieni di carne)
Ravioli mongoli ripieni di carne macinata, serviti con un’insalata di cavolo o cetrioli kashar.
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Pasta al burro e formaggio
Una deliziosa ricetta di noodles al formaggio, perfetta per una cena veloce e gustosa.
Punteggio medio* 96/100
Salse
Salsa al caramello
Scoprite questa deliziosa salsa al caramello, perfetta per accompagnare i vostri dolci o i piatti principali.
Punteggio medio* 81/100Zuppa di zucca butternut
Una zuppa delicata e ricca di sapori, perfetta per le giornate fredde.
Punteggio medio* 67/100
Piatti principali
Società finanziaria
Un piatto tradizionale piemontese, la finanziera, è un mix di carne e verdure cotte in una salsa saporita.
Punteggio medio* 65/100
Piatti principali
Filetti di sogliola aromatizzati allo zafferano
Scoprite questa ricetta semplice e deliziosa di filetti di sogliola aromatizzati allo zafferano.