Punteggio medio* 70/100
Piatti principali
Biryani di Nainmeen
Un piatto tradizionale di pesce del Kerala, preparato con riso basmati e pesce marinato in spezie.
Ricette indiane
Ricette indiane: 160 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Biryani di Nainmeen, Salsa di pesce, Neypayasam, Gamberi saltati in padella…
- 160ricette
- 47 minin media
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160 ricette
Punteggio medio* 70/100
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Salsa di pesce
Un piatto tradizionale del Kerala, il «thorany de poisson», è una deliziosa preparazione a base di piccoli pezzi di pesce cotti con cocco grattugiato e sp…
Punteggio medio* 95/100
Dolci
Neypayasam
Dolce indiano a base di riso, anacardi e uvetta.
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Gamberi saltati in padella
Una ricetta semplice e gustosa di gamberi saltati con spinaci, perfetta per un pasto quotidiano.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Curry di zucca
Un curry di zucca vegetariano con sapori indiani, facile da preparare e perfetto per serate in compagnia.
Punteggio medio* 77/100
Dolci
Latte di cavolo Koman
Dolce tradizionale indiano, questo latte di cavolo è profumato e delicato. Può essere preparato in 45 minuti per 4-6 persone.
Punteggio medio* 93/100
Dolci
Gelato al kulfi con frutti rossi
Scoprite questo delizioso gelato indiano, dal sapore fruttato e cremoso, perfetto come dessert leggero.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Curry di foglie di spinaci
Un piatto tradizionale del Kerala, caratterizzato da un sapore acidulo e note di peperoncino, cocco e mango. Servito con riso.
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Torta di spinaci
Un piatto tradizionale del Kerala, una sorta di focaccia fatta con riso e condita con foglie di spinaci, servita con riso o curry.
Punteggio medio* 77/100
Piatti principali
Cavolfiore e peperoncino
Un piatto di chili gopi servito con riso, biryani o chapati. Il cavolfiore è cotto e fritto per ottenere una consistenza croccante.
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Pollo con verdure
Una ricetta semplice e gustosa di pollo con cipolle e peperoni, avvolto in foglie di cavolo e grigliato.
Punteggio medio* 74/100
Piatti principali
Questo è un errore.
Un piatto vegetariano tradizionale del Bangladesh e dell’est dell’India, ricco di spezie e servito con riso.