Gelato al kulfi con frutti rossi
Scoprite questo delizioso gelato indiano, dal sapore fruttato e cremoso, perfetto come dessert leggero.
Il kulfi è un tipo di gelato tradizionale indiano, ricco di panna e aromatizzato alla vaniglia. La sua consistenza densa e cremosa lo rende un dessert imperdibile.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo2 h
- Totale2 h 15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturacongelatore
- Costo stimato1,10 € 0,14 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,01 €
- 0,62 €
- 0,47 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescolate tutti gli ingredienti. Versate il composto in stampini a forma conica o in coppette, e lasciate rassodare in freezer per 3-4 ore.
- Disponete il kulfi in una ciotola, praticate una profonda incisione a forma di croce sulla superficie per facilitarne il consumo, e versate un po' di panna attorno. ≈ 3 min
Il conto
Gelato al kulfi con frutti rossi
- 1 lattina di latte condensato zuccherato0,01 €
- 50 g di farina di mandorle0,62 €
- 50 g di pistacchi tritati0,47 €
Totale1,10 €
cioè 0,14 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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