Eis mit roten Früchten (Kulfi)
Entdecken Sie dieses indische Eis mit fruchtigen und cremigen Aromen, das perfekt für ein leichtes Dessert ist.
Kulfi ist ein traditionelles indisches Dessert, das reich an Sahne und mit Vanille aromatisiert ist. Seine dichte und cremige Textur macht es zu einem unverzichtbaren Dessert.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit2 Std.
- Gesamt2 Std. 15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeGefrierschrank
- Geschätzte Kosten1,37 € 0,17 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,01 €
- 0,62 €
- 0,74 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 3 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Mischen Sie alle Zutaten. Füllen Sie die Mischung in kleine Schalen oder konische Formen (z.B. Muffinformen) und lassen Sie sie für 3 bis 4 Stunden im Gefrierschrank fest werden.
- Legen Sie das Kulfi in eine Schüssel, schneiden Sie eine tiefe, kreuzförmige Schnitt in die Oberfläche, um das Essen zu erleichtern, und geben Sie etwas Sahne um das Kulfi herum. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Eis mit roten Früchten (Kulfi)
- 1 Dose Kondensmilch, gesüßt0,01 €
- 50 g Mandelmehl0,62 €
- 50 g gehackte Pistazien0,74 €
Gesamt1,37 €
das sind 0,17 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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