Ricette indiane: 160 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Oundhiiyu: un piatto tradizionale indiano, Crepes soffici con verdure, Salsa di peperoncini verdi, miscela di spezie fatta in casa…
Cucine del mondo
Punteggio medio* 25/100Un piatto tradizionale del Gujarat, l’Oundhiiyu, è preparato con una varietà di verdure e una pasta speziata. Viene servito durante le celebrazioni import…
Punteggio medio* 47/100Gli uttapam sono delle crêpes spesse e soffici tipiche del sud dell’India, farcite con verdure fresche. Servire calde, accompagnate da una crema di cocco.
Punteggio medio* 99/100Un chutney piccante e gustoso, ideale per accompagnare pasta, riso o verdure.
Punteggio medio* 87/100Scoprite come preparare questo tradizionale mix di spezie indiane per profumare i vostri piatti di cucina belga o internazionale.
Punteggio medio* 82/100Riempi le mele con riso, verdure e spezie per preparare un piatto vegetariano gustoso.
Punteggio medio* 87/100Un accompagnamento delizioso per carne alla griglia o saltata in padella, ideale per i barbecue. Preparate questo chutney in soli 40 minuti di cottura.
Punteggio medio* 69/100Un delizioso piatto di pollo al curry, ispirato ai ristoranti indiani della California, servito con riso cotto al vapore.
Punteggio medio* 98/100Scoprite questa deliziosa torta indiana, facile da preparare in casa, con un profumo di miele e mais.
Punteggio medio* 91/100Piccole palline di pasta per torte dolci, servite con latte caldo, tradizionalmente preparate nello stato del Kerala.
Punteggio medio* 94/100Pasta dolce tradizionale dell’India settentrionale, preparata con zucchero cristallino, cannella e spezie.
Punteggio medio* 68/100Un piatto tipico del Kerala, in cui il pesce viene impanato e fritto con spezie e una salsa cremosa.
Punteggio medio* 88/100Un piatto tradizionale del Kerala, preparato con farina di riso, spezie e talvolta latte di cocco. Servito con pesce al curry.