Halva con chicchi di mais
Scoprite questa deliziosa torta indiana, facile da preparare in casa, con un profumo di miele e mais.
Il halva, un dolce indiano, è spesso venduto per strada da venditori ambulanti. Tuttavia, è anche possibile prepararlo in casa.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura10 min
- Riposo5 min
- Totale30 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato1,88 € 0,31 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,47 €
- 0,04 €
- 0,37 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- In una casseruola, sciogliete il burro.
- Aggiungete le biglie di avena e mescolate bene, continuando a mescolare fino a quando non assumono un colore leggermente dorato. ≈ 4 min
- Preparare uno sciroppo mescolando lo zucchero di cocco con l’acqua, quindi far bollire il composto.
- Versate il sciroppo sulla farina d’avena e mescolate bene. ≈ 4 min
- La preparazione inizierà a addensarsi, quindi fate attenzione.
- Scaldate leggermente per un minuto, mescolando, quindi togliete dal fuoco.
- Coprite e lasciate riposare per 5 minuti.
- Servire caldo o freddo, accompagnato da un cucchiaio di panna montata. ≈ 2 min
Il conto
Halva con chicchi di mais
- 1 tazza di mais in chicchi1,47 €
- 1 cucchiaio di zucchero (preferibilmente zucchero di canna)0,04 €
- 0,5 tazze di uva (opzionale)0,37 €
Totale1,88 €
cioè 0,31 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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