Punteggio medio* 99/100
Antipasti
Parassiti
Un prodotto tipico del Kerala, ricco di nutrienti e apprezzato sia dai bambini che dagli adulti.
Ricette indiane
Ricette indiane: 160 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Parassiti, Crepes a base di farina di riso, Curry di pesce del Goa, Manzo brasato con spezie…
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- 47 minin media
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160 ricette
Punteggio medio* 99/100
Punteggio medio* 88/100
Antipasti
Crepes a base di farina di riso
Imparate a preparare i dosas tradizionali, un piatto popolare del sud dell’India, utilizzando farina di riso.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Curry di pesce del Goa
Un stufato di pesce con spezie tipiche di Goa, cotto con latte di cocco e frutto della passione. Perfetto per accompagnare il riso caldo.
Punteggio medio* 72/100
Piatti principali
Manzo brasato con spezie
Un piatto gustoso a base di carne di manzo, cipolle e spezie calde, perfetto per le serate fredde.
Punteggio medio* 78/100
Dolci
Frutta secca di cocco
Dolce tradizionale del Bangladesh e della regione del Bengala occidentale, questi «pitha» (una sorta di focaccia) a base di cocco vengono fritti e poi imm…
Punteggio medio* 78/100
Dolci
Polpa di cocco
Dolce tradizionale indiano, aromatizzato con zucchero di palma, ideale per l’inverno. Ideale per 4-6 persone.
Punteggio medio* 71/100
Dolci
Gujia: Torte piccole croccanti con noci e zucchero
Deliziose tartelette croccanti con frutta secca e zucchero, perfette per le feste indiane. Servite in 20-25 porzioni.
Punteggio medio* 97/100
Piatti principali
riso indiano
Questo riso, tipico della cucina indiana, si abbina perfettamente ai piatti indiani ed è facile da preparare, oltre ad essere delizioso.
Punteggio medio* 100/100
Antipasti
Insalata fresca e piccante
Un rinfrescante accompagnamento indiano a base di yogurt, pepe e peperoncino.
Punteggio medio* 93/100
Antipasti
Chapati, il pane indiano tradizionale
Imparate a preparare questo pane indiano tradizionale, semplice e gustoso. Perfetto per accompagnare i piatti indiani.
Punteggio medio* 96/100
Aperitivo
Pakoras: frittelle di verdure
Beignets di verdure fatti in casa, con cipolle e farina di ceci, perfetti come aperitivo o spuntino.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Frittelle con anacardi
Scoprite questa deliziosa ricetta di sukiyan con anacardi, un piatto gustoso e colorato.