Parassiti
Un prodotto tipico del Kerala, ricco di nutrienti e apprezzato sia dai bambini che dagli adulti.
La vermine è un dolce tradizionale del Kerala, gustoso e nutriente. È perfetto sia per bambini che per adulti.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura10 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturacucinare in padella
- Costo stimato4,01 € 0,50 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,64 €
- 0,17 €
- 3,06 €
- 0,14 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mettete zucchero e acqua in un contenitore. ≈ 3 min
- Sciogliete lo zucchero (circa 2 cucchiai) fino a ottenere una consistenza liscia.
- Aggiungete quindi riso soufflé, chips di cocco e foglie di curry. ≈ 3 min
- Mescolate accuratamente dopo aver rimosso l’olio. ≈ 4 min
- Successivamente, aggiungete la farina di riso e mescolate fino ad ottenere una pasta densa. ≈ 4 min
- Quando l’impasto inizia a solidificarsi, toglietelo dal pentolino e inumidite le mani con acqua. ≈ 3 min
- Successivamente, modellate la in piccole palline. ≈ 10 min
- La preparazione per un piatto caldo e gustoso è completa. ≈ 3 min
Il conto
Parassiti
- Farina di riso – 1 tazza0,64 €
- olio – 2 cucchiai0,17 €
- Chips di cocco – 2 cucchiai3,06 €
- Semi di senape – 1/2 cucchiaino0,14 €
Totale4,01 €
cioè 0,50 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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