Schädlinge

Schädlinge

Vorspeisen

Ein Spezialprodukt aus Kerala, reich an Nährstoffen und beliebt sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen.

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Die Vermine ist ein traditionelles süßes Gebäck aus Kerala, das köstlich und nahrhaft ist. Es eignet sich sowohl für Kinder als auch für Erwachsene.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit10 Min.
  • Gesamt25 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodein einer Pfanne kochen
  • Geschätzte Kosten5,32 € 0,67 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

8 Personen
  • 1,80 €
  • 0,32 €
  • 3,06 €
  • 0,14 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 1 von 4 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Geben Sie Zucker und Wasser in einen Behälter. ≈ 3 Min.
  2. Lösen Sie den Zucker (ungefähr 2 Esslöffel) in einem Topf bei, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
  3. Fügen Sie dann aufgeschäumten Reis, Kokoschips und Curryblätter hinzu. ≈ 3 Min.
  4. Mischen Sie die Mischung sorgfältig, nachdem Sie das Öl entfernt haben. ≈ 4 Min.
  5. Fügen Sie anschließend Reismehl hinzu und verrühren Sie alles, bis eine dicke Masse entsteht. ≈ 4 Min.
  6. Sobald der Teig beginnt, fest zu werden, nehmen Sie ihn aus dem Topf und befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser. ≈ 3 Min.
  7. Danach formen Sie sie zu kleinen Kugeln. ≈ 10 Min.
  8. Die Vorbereitung für ein leckeres, warmes Gericht ist abgeschlossen. ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Schädlinge

  • Reismehl – 1 Tasse1,80 €
  • Ölfarbe – 2 Esslöffel0,32 €
  • Kokoschips – 2 Esslöffel3,06 €
  • Senfsaat – 1/2 Teelöffel0,14 €

Gesamt5,32 €

das sind 0,67 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • Reismehl – 1 Tasse
  • Ölfarbe – 2 Esslöffel
  • Carapatty (Zuckersirup) – 3/4 Tasse
  • Kokoschips – 2 Esslöffel
  • Senfsaat – 1/2 Teelöffel
  • Gewürze – einige Beispiele
  • Wasser – 1 Tasse (für die Sirup-Zubereitung)

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.

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