Insalata di melograno, mele di terra e pollo
Un’insalata fresca con mele di terra, pollo o pesce, cipolla rossa e semi di melograno, condita con prezzemolo e maionese. Semplice e colorata.
Questa insalata, ispirata alla cucina caucasica, combina mele tenere, pollo o pesce cotto, cipolle rosse e chicchi di melograno croccanti. Il prezzemolo aggiunge freschezza, mentre la maionese unisce tutti gli ingredienti. Un piatto completo e facile da preparare.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione50 min
- Tempo di cottura—
- Totale50 min
- DifficoltàMedia
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaCuocere in acqua bollente
- Costo stimato4,45 € 0,74 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
- 1,57 €
- 0,95 €
- 0,23 €
- 1,70 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Cuocere le patate e la carne in acqua bollente.
- Sbucciate le mele cotte. ≈ 8 min
- Tagliare le mele e la carne a cubetti. ≈ 8 min
- Tagliare la cipolla a metà, quindi tritarla finemente. ≈ 8 min
- Tagliare la melagrana e metterla in una ciotola. ≈ 3 min
- Aggiungete le mele, la cipolla e il prezzemolo. ≈ 3 min
- Aggiungete la maionese, il sale e il pepe a piacere. ≈ 3 min
- Mescolate. ≈ 4 min
Il conto
Insalata di melograno, mele di terra e pollo
- Una melagrana grande1,57 €
- 4 mele di terra0,95 €
- 1 cipolla rossa0,23 €
- Mezzo bicchiere di prezzemolo tritato (circa 10 g)1,70 €
Totale4,45 €
cioè 0,74 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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