Ensalada de granada, manzana de tierra y pollo
Una ensalada fresca de manzana de tierra, pollo o pescado, cebolla roja y granadas, con un toque de eneldo y mayonesa. Sencilla y colorida.
Esta ensalada, inspirada en la cocina del Cáucaso, combina manzanas de tierra tiernas, pollo o pescado cocido, cebolla roja y granos de granada crujientes. El eneldo aporta frescura, y la mayonesa une todos los sabores. Un plato completo y fácil de preparar.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación50 min
- Tiempo de cocción—
- Total50 min
- DificultadMedia
- CostoEconómico
- Método de cocciónHervir
- Costo estimado1,78 € 0,30 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,56 €
- 0,54 €
- 0,18 €
- 0,50 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Cocine las manzanas de tierra y la carne en agua hirviendo.
- Descasque las manzanas de tierra cocida. ≈ 8 min
- Corte las manzanas y la carne en cubos pequeños. ≈ 8 min
- Corte la cebolla por la mitad, luego píncella finamente. ≈ 8 min
- Coloque la granada dentro de un bol. ≈ 3 min
- Añade las manzanas, la cebolla y el eneldo. ≈ 3 min
- Añade la mayonesa, la sal y la pimienta al gusto. ≈ 3 min
- Mezcle. ≈ 4 min
La cuenta
Ensalada de granada, manzana de tierra y pollo
- Una granada0,56 €
- 4 manzanas de tierra0,54 €
- 1 cebolla roja0,18 €
- 1/2 vaso de eneldo picado (aproximadamente 10 g)0,50 €
Total1,78 €
es decir, 0,30 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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