Punteggio medio* 80/100
Piatti principali
Curry di vongole
Scoprite questo delizioso curry di vongole, una specialità indiana che combina la dolcezza del latte di cocco con le spezie del Kerala.
Ricette indiane
Ricette indiane: 160 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Curry di vongole, Kitchadi con peperoncini e mango secco, Pollo al curry del Kashmir, Gamberi al vapore in burro…
- 160ricette
- 47 minin media
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160 ricette
Punteggio medio* 80/100
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Kitchadi con peperoncini e mango secco
Scoprite questa versione del kitchadi, un piatto indiano semplice e gustoso, arricchito con peperoncino e mango secco.
Punteggio medio* 65/100
Piatti principali
Pollo al curry del Kashmir
Un piatto di carne dal sapore intenso e dal profumo caratteristico, preparato con spezie speciali provenienti dal nord dell’India.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Gamberi al vapore in burro
Una ricetta di gamberi al forno con burro, aromatizzata con spezie e foglie di curry. Un piatto semplice e delizioso.
Punteggio medio* 82/100
Piatti principali
Gamberi al curry
Un piatto indiano gustoso e speziato, aromatizzato con il kasundi, una pasta speziata. Tradizionalmente servito con riso.
Punteggio medio* 96/100
Antipasti
Gandos
Gandos, una deliziosa torta a base di manioca fritta, facile da preparare e originaria dell’Indonesia.
Punteggio medio* 85/100
Piatti principali
Gadon
Il gadon è un piatto tradizionale javanese, una preparazione a base di carne macinata avvolta in foglie di banano e cotta al vapore.
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
riso speziato
Un delizioso contorno di riso con verdure e spezie. Un piatto unico.
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Eg. Burji
Un piatto tipico del nord dell’India, profumato di spezie e servito con riso, dosas o chapati.
Punteggio medio* 99/100
Antipasti
Barche a forma di aglio
Questi «bateaux di aglio» sono una specialità locale gustosa, preparata principalmente con aglio tritato. Vengono serviti con un filo di olio caldo e sono…
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Patatine fritte fatte con patate dolci
Scoprite queste patatine fritte di patate dolci, un piatto indiano gustoso e colorato, perfetto per i pasti in famiglia.
Punteggio medio* 65/100
Dolci
Torta di spinaci
Un dolce popolare del Kerala, preparato con farina di riso, mele locali dolci e frutta.