Insalata fresca e piccante
Un rinfrescante accompagnamento indiano a base di yogurt, pepe e peperoncino.
Il raita è un piatto tradizionale indiano che aggiunge freschezza e gusto ai vostri pasti. È un ottimo accompagnamento per pollo alla griglia o verdure fritte.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura—
- Riposo10 min
- Totale15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturamiscela
- Costo stimato1,86 € 0,47 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,29 €
- 0,02 €
- 0,16 €
- 0,03 €
- 0,21 €
- 0,13 €
- 0,02 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescola tutti gli ingredienti, assaggia e regola il condimento con sale, se necessario. ≈ 4 min
- Conserva in frigorifero prima di servire.
- Per variare la vostra raita, potete aggiungere, ad esempio, pomodori a cubetti, zucchine grattugiate, coriandolo tritato o menta tritata. ≈ 3 min
- Guarnite con coriandolo tritato o paprika in polvere. ≈ 10 min
Il conto
Insalata fresca e piccante
- 5 dl di yogurt naturale1,29 €
- 2 cucchiai di succo di limone o lime0,02 €
- 1 cucchiaino di caffè macinato0,16 €
- 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere0,03 €
- 1/2 cucchiaino di garam masala0,21 €
- Circa 1/2 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato0,13 €
- sale0,02 €
Totale1,86 €
cioè 0,47 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.