Verse en pittige raita
Een verfrissend drankje, vooral lekker in combinatie met yoghurt, peper en chili.
Raita is een traditioneel Indiaas gerecht dat een frisse en smaakvolle toevoeging is aan uw maaltijden. Het is een uitstekende begeleiding bij gegrild kip of gefrituurde groenten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding5 min
- Kooktijd—
- Rusttijd10 min
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemix
- Geschatte kostprijs€ 1,40 € 0,35 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,90
- € 0,02
- € 0,10
- € 0,03
- € 0,21
- € 0,13
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng alle ingrediënten, proef en pas de smaak aan met zout. ≈ 4 min
- Reserveer in de koelkast voordat u serveert.
- Varie je raita door bijvoorbeeld stukjes tomaat, geraspte courgette, fijngehakte koriander of munt toe te voegen. ≈ 3 min
- Garneer met fijngehakte koriander of paprikapoeder. ≈ 10 min
De rekening
Verse en pittige raita
- 5 dl Griekse yoghurt€ 0,90
- 2 eetlepels citroensap of limoensap€ 0,02
- 1 theelepel zwarte peper€ 0,10
- 1/2 theelepel gemalen rode peper€ 0,03
- 1/2 theelepel garam masala€ 0,21
- Ongeveer een halve theelepel verse gember, fijngehakt€ 0,13
- zout€ 0,01
Totaal€ 1,40
of € 0,35 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.