新鲜、辛辣的拉塔酱

新鲜、辛辣的拉塔

前菜

一种清爽的印度风味,以酸奶、胡椒和辣椒为主要食材。

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拉伊塔是一种传统的印度菜肴,能为您的餐点带来清爽和美味。它非常适合搭配烤鸡或油炸蔬菜。

食材与做法

  • 准备时间5 分钟
  • 烹饪时间—
  • 静置10 分钟
  • 总计15 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式混合
  • 预估成本S$2.54 S$0.64 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$1.30
  • S$0.10
  • S$0.66
  • S$0.04
  • S$0.30
  • S$0.12
  • S$0.02

7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将所有材料混合在一起,品尝并根据口味调整盐的用量。 ≈ 4 分钟
  2. 在食用前,请先放入冰箱冷藏。
  3. 您可以尝试改变您的沙拉,例如,加入切碎的西红柿、磨碎的黄瓜、切碎的香菜或切碎的薄荷。 ≈ 3 分钟
  4. 可以用切碎的香菜或红椒粉来装饰。 ≈ 10 分钟

账单

新鲜、辛辣的拉塔

  • 500毫升原味酸奶S$1.30
  • 2 汤匙柠檬汁或酸橙汁S$0.10
  • 1 茶匙黑胡椒S$0.66
  • 1/2 杯咖啡店的辣椒粉S$0.04
  • 1/2 杯葛拉姆馬薩拉咖啡S$0.30
  • 大约 1/2 茶匙磨碎的新鲜姜S$0.12
  • 盐S$0.02

总计S$2.54

即人均 S$0.64

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 碗、刀、蒜臼

开始之前

食材

  • 500毫升原味酸奶
  • 2 汤匙柠檬汁或酸橙汁
  • 1 茶匙黑胡椒
  • 1/2 杯咖啡店的辣椒粉
  • 1/2 杯葛拉姆馬薩拉咖啡
  • 大约 1/2 茶匙磨碎的新鲜姜
  • 盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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