Score moyen* 62/100
Plats
Riz du chasseur au poulet gratiné
Un gratin polonais de riz, de poulet, de champignons et d'oignon, nappé de crème, de fromage et de persil, puis cuit longuement au four jusqu'à dorer.
Recettes polonaises
Recettes polonaises : 69 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Riz du chasseur au poulet gratiné, Poisson à l'ail, tomates et vin blanc, Aumônières de chou au poisson fumé et au riz, Riz à la chinoise au bœuf sauté…
- 69recettes
- 56 minen moyenne
- 44faciles à réaliser
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69 recettes
Score moyen* 62/100
Score moyen* 96/100
Plats
Poisson à l'ail, tomates et vin blanc
Des filets de poisson gratinés au four sur un lit de persil et d'oignon, parfumés à l'ail, couverts de tomate, de vin blanc et de chapelure dorée.
Score moyen* 68/100
Entrées
Aumônières de chou au poisson fumé et au riz
Des feuilles de chou en aumônières garnies de riz, de poisson fumé, de cornichons et d'oignon nouveau, nouées d'un ruban de carotte : une entrée originale.
Score moyen* 62/100
Plats
Riz à la chinoise au bœuf sauté
Un riz à la chinoise polonais : bœuf mariné sauté vivement au wok avec ail, gingembre et oignons nouveaux, mêlé au riz et à du chou chinois croquant.
Score moyen* 95/100
Plats
Laitue braisée à la crème de jambon
Des laitues cuites à l'eau salée et nappées d'une sauce blanche au jambon, au citron et à la crème fouettée : un plat de légumes délicat et réconfortant.
Score moyen* 70/100
Plats
Boulettes de riz farcies à la viande hachée
Des boulettes de riz fourrées d'un mélange de viande hachée, d'oignon, d'amandes et de raisins secs, panées puis dorées à la poêle : un plat savoureux.
Score moyen* 84/100
Plats
Poisson gratiné aux pommes de terre et au lait
Filets de poisson cuits au four sur un lit de pommes de terre et d'oignon, mijotés dans le lait et parsemés de persil : un gratin simple pour toute la famille.
Score moyen* 80/100
Plats
Sandre sur fondue de poireaux
Un filet de sandre citronné, posé sur des poireaux fondants au beurre puis mijoté au vin blanc, à la crème et au jaune d'œuf, pour un plat raffiné.
Score moyen* 91/100
Entrées
Salade d'œufs durs, fromage et légumes croquants
Œufs durs, fromage en dés, poireaux, poivron, petits pois et oignons nouveaux, nappés d'une vinaigrette à la moutarde et au citron : une salade complète.
Score moyen* 73/100
Desserts
Salade de kiwis et fraises aux amandes
Une salade de fruits raffinée : kiwis, fraises et zestes confits, marinés dans un jus d'agrumes au miel et à l'amaretto, avec des amandes caramélisées.
Score moyen* 64/100
Entrées
Salade d'œufs durs, sauce yaourt aux herbes
Une salade fraîche et complète : œufs durs, avocat, tomates, concombre et carotte, nappée d'une sauce au yaourt, au balsamique et aux herbes fraîches.
Score moyen* 94/100
Entrées
Salade de chou chinois aux noix et raisins secs
Une salade croquante de chou chinois émincé, nappée d'une sauce crémeuse à la mayonnaise, à la crème aigre et à l'ail mariné, avec noix et raisins secs.