Nota média* 79/100Pad thai
Um prato típico tailandês, o pad thai, é uma salada de macarrão oriental, frita com pedaços de carne de porco e camarão.
Receitas no wok: 32 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Pad thai, Brócolis e camarões salteados, Mapo tofu com porco e pimenta de Sichuan, Kajoli macher shorshe chorchori, peixinhos com mostarda bengali…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 79/100Um prato típico tailandês, o pad thai, é uma salada de macarrão oriental, frita com pedaços de carne de porco e camarão.
Nota média* 88/100Um prato tailandês rápido: camarões descascados e brócolis salteados na wok com alho dourado, temperados com sal e molho de frutos do mar.
Nota média* 78/100Um prato clássico do Sichuan: tofu macio cozido com carne moída em um molho à base de doubanjiang, temperado com óleo de pimenta Sichuan.
Nota média* 94/100Peixinhos Kajoli temperados com açafrão, cozidos em um molho de mostarda, cebola e pimenta verde, em azeite de mostarda com sementes de nigella, até que o…
Nota média* 5/100Um prato da culinária tradicional da casa de Confúcio (província de Shandong): pato e pombo marinados, fritos e depois cozidos em especiarias, com o pombo…
Nota média* 70/100Um prato tradicional da culinária do Sichuan, na China, rico em sabores e picante.
Nota média* 84/100Um chow mein indonésio: macarrão oriental refogado com ovos, frango marinado em molho de ostras, alho, gengibre, pimenta, brócolis, cogumelos, brotos de f…
Nota média* 71/100Um prato clássico dos restaurantes taiwaneses: pequenos pedaços de carne de porco empanados em farinha e fritos, depois refogados com pimentão, cenoura e …
Nota média* 84/100Couve-flor, batatas, cogumelos e pimentão cozidos em leite de coco temperado com curry, acompanhados de bananas fritas e arroz.
Nota média* 65/100Um prato de carne de porco leve e saboroso, típico da culinária birmanesa.
Nota média* 69/100Um prato bengali tradicional e festivo, feito com peixe frito, arroz aromático, batatas e especiarias, cozido em fogo baixo e aromatizado com ghee.
Nota média* 74/100Um curry de ovos cozidos indiano: ovos levemente cortados e dourados, cozidos em um molho de cebola, tomate, iogurte e especiarias temperadas com garam ma…