Receitas na panela de ferro: receitas fáceis passo a passo

Alcachofas recheadas com bacon e salsinha, cozidas em caldo.

Nota média* 81/100

Pratos principais

Alcachofras recheadas com toucinho e salsinha, braseadas no caldo

Tempere as alcachofras com uma mistura de bacon e salsinha, para um delicioso prato de entrada.

⏱ 1 h 45 min
👩‍🍳 Fácil
💶 1,05 €/pessoa

Nota média* 90/100

Pratos

Sopa de carne

Uma sopa de carne saborosa, cozida com cebola e legumes.

⏱ 50 min
👩‍🍳 Fácil
💶 1,05 €/pessoa

Panqueca de batata com cogumelos e toucinho

Nota média* 72/100

Pratos

Panqueca de batata com cogumelos e toucinho

Uma galette catalã tradicional: purê de batata, cogumelos, alho e bacon crocante, dourada na frigideira dos dois lados, idealmente com queijo.

⏱ 1 h 20 min
👩‍🍳 Média
💶 1,06 €/pessoa

Nota média* 75/100

Pratos principais

Sopa camponesa grega de legumes

Uma sopa de legumes grega: cenoura, cebolinha, aipo, batata, abobrinha e tomate, cozidos em bacon e azeite de oliva, aromatizados com orégano.

⏱ 55 min
👩‍🍳 Média
💶 1,07 €/pessoa

Favas frescas salteadas com presunto serrano

Nota média* 91/100

Pratos

Favas frescas salteadas com presunto serrano

Feijão fresco cozido com cebola fresca, e depois refogado com azeite de oliva e cubos de presunto serrano: um prato espanhol simples e delicioso.

⏱ 45 min
👩‍🍳 Fácil
💶 1,08 €/pessoa

Fricandó, um prato clássico da culinária catalã.

Nota média* 61/100

Pratos

Fricandó, vitela lardeada ao vinho branco com azeitonas e limão na caçarola

Um corte de vitela temperado com bacon, dourado em banha de porco com cebola, alho e salsinha, regado com vinho branco e finalizado no forno, servido em f…

⏱ 1 h 55 min
👩‍🍳 Média
💶 1,09 €/pessoa

Echorer biryani, biryani vegetariano de jaca verde

Nota média* 59/100

Pratos

Echorer biryani, biryani vegetariano de jaca verde

Um biryani vegetariano bengali: arroz basmati pré-cozido com açafrão e cozido em um molho de iogurte, montado em camadas com arroz basmati, açafrão, casta…

⏱ 2 h 15 min
👩‍🍳 Média
💶 1,09 €/pessoa

Nota média* 91/100

Pratos principais

Sopa de urtiga com gema e creme

Uma sopa leve e delicada, com brotos de ortiga, cebolinha e caldo, combinada com gemas de ovo e creme: ideal como entrada no início da primavera.

⏱ 45 min
👩‍🍳 Fácil
💶 1,10 €/pessoa

Nota média* 93/100

Pratos principais

Sopa de cinco legumes

Um ensopado de inverno rico em vegetais e com um aroma delicioso de creme fresco.

⏱ 35 min
👩‍🍳 Fácil
💶 1,12 €/pessoa

Nota média* 63/100

Pratos

Bacalhau cozido com batatas e açafrão

Um guisado espanhol simples: batatas e pimentão verde cozidos com louro e açafrão, seguido de bacalhau dessalgado e um pouco de alho no final do cozimento.