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Sopa de cinco legumes

Sopa de cinco legumes

Pratos principais

Um ensopado de inverno rico em vegetais e com um aroma delicioso de creme fresco.

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Receita de Brunodesacacias, JackPotte, ChronosLibre e outros 1 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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A sopa com cinco legumes é um prato reconfortante, perfeito para os dias frios.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Total35 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentopanelas
  • Custo estimado4,48 € 1,12 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,61 €
  • 0,69 €
  • 1,99 €
  • 0,19 €
  • 0,60 €
  • 0,40 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Descasque os vegetais, lave-os e corte-os em pedaços. ≈ 8 min
  2. Na panela, adicione a água, tempere com sal e coloque os legumes. ≈ 3 min
  3. Leve ao fogo e cozinhe por 20 minutos.
  4. Use o liquidificador com 3/4 do caldo.
  5. Ajuste adicionando caldo.

A conta

Sopa de cinco legumes

  • 2 batatas0,61 €
  • 2 cenouras0,69 €
  • 1 nabo1,99 €
  • 1 cebola0,19 €
  • 1 cebola-poró0,60 €
  • sal, pimenta do reino, creme de leite0,40 €

Total4,48 €

ou seja, 1,12 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • liquidificador
  • batedor

Antes de começar

Ingredientes

  • 2 batatas
  • 2 cenouras
  • 1 nabo
  • 1 cebola
  • 1 cebola-poró
  • 1,5 litros de água
  • sal, pimenta do reino, creme de leite

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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