Nota média* 29/100
Pratos
Arambašići (charutos de repolho fermentado)
As arambasics são rolos de carne e repolho fermentados da Croácia, cozidos lentamente para um sabor único.
Receitas na panela de ferro
Receitas na panela de ferro: 561 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Arambašići (charutos de repolho fermentado), Capirotada (pudim de pão mexicano), Entrapolada, linguiça com feijão e vinho tinto, Rabo de vitela com ervilhas…
- 561receitas
- 1 h 45 minem média
- 236fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1414
- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
561 receitas
Nota média* 29/100
Nota média* 65/100
Sobremesas
Capirotada (pudim de pão mexicano)
Sobremesa tradicional mexicana, a capirotada é um bolo de frutas e nozes, aromatizado com piloncillo e canela.
Nota média* 70/100
Pratos
Entrapolada, linguiça com feijão e vinho tinto
Um prato rústico italiano: cebolas, alho-poró e especiarias douradas em azeite, pimentão verde e pimenta, feijão cannellini, linguiça picada, vinho tinto …
Nota média* 48/100
Pratos
Rabo de vitela com ervilhas
Uma receita italiana sem desperdício: rabos de vitela cozidos em um caldo feito com as cascas de ervilhas, molho amassado e ervilhas crocantes.
Nota média* 49/100
Pratos
Rabada à moda da Maremma
Uma receita toscana: carne de porco assada durante a noite, cozida com legumes e ervas, e depois refogada em um molho de tomate com um refogado de ervas e…
Nota média* 46/100
Pratos
Cocido madrileño, cozido espanhol com grão-de-bico
O “pot-au-feu” de Madrid: carne bovina, osso, pé de porco, bacon, presunto e frango cozidos com grão-de-bico e legumes, couve cozida separadamente com cho…
Nota média* 73/100
Pratos
Caldeirada de peixes da Alsácia
O prato alsaciano: truta, carpa, anguila e perca cozidas no forno em um caldo de riesling, cobertas com um molho à base de manteiga e creme, com camarões,…
Nota média* 17/100
Pratos
Confit de pato
Receita tradicional belga para preparar um confit de pato saboroso e macio.
Nota média* 42/100
Pratos
Arroz de forno de Emilia de Potries
Um arroz gratinado delicioso, com costelas de porco, frango e salsicha de cebola preta.
Nota média* 43/100
Pratos
Agnolotti de Pavia
Os raviolis de Pavie: uma massa feita com ovos, recheada com carne de boi cozida lentamente em vinho e especiarias, misturada com grão de bico, e cozida e…
Nota média* 63/100
Pratos
Seitan com tupinambo
Uma receita deliciosa de seitan cozido com tupinambo, cenoura e cebola, perfeita para os amantes da culinária vegetariana.
Nota média* 38/100
Pratos
Pés de porco à Sainte-Menehould
Os “pieds de porco à la manière de Sainte-Menehould” são um prato tradicional da região de Marnes, cozidos por um longo período e depois empanados. Servir…