Nota média* 88/100
Pratos principais
Sopa juliana de legumes de inverno
Uma sopa uruguaia de legumes, com os vegetais cortados em pedaços muito pequenos: cenoura, abóbora, batata, batata doce e rabanete, cozidos por meia hora …
Receitas na panela de ferro
Receitas na panela de ferro: 437 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Sopa juliana de legumes de inverno, Feijoada, Ayam buah keluak, frango com nozes keluak, Frango com tomate…
- 446receitas
- 1 h 51 minem média
- 187fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1121
- Receitas na frigideira725
- Receitas no liquidificador508
- Receitas na panela de ferro437
- Receitas de frituras300
- Receitas sem cozimento228
- Receitas no wok123
- Receitas no vapor101
- Receitas de churrasco45
- Receitas no micro-ondas30
- Receitas na chapa16
446 receitas
Nota média* 88/100
Nota média* 46/100
Pratos
Feijoada
O prato típico brasileiro: feijão preto, carne de porco salgada, defumada e fresca, cozidos juntos, servidos com arroz branco, repolho refogado, farofa e …
Nota média* 46/100
Pratos
Ayam buah keluak, frango com nozes keluak
O prato icônico da culinária peranakan: frango cozido em uma pasta de especiarias de tamarindo, com nozes keluak recheadas com sua polpa, misturadas com c…
Nota média* 82/100
Pratos
Frango com tomate
Um frango espanhol: pedaços dourados em azeite de oliva, cozidos em um molho de cebola, alho, pimentão vermelho, tomate e louro, finalizados com xérès até…
Nota média* 84/100
Pratos principais
Sopa camponesa de repolho, nabo e feijão borlotti
Uma sopa rústica italiana: repolho, nabo, aipo e salsinha refogados em azeite, com feijão borlotti, cozidos e amassados, servidos com pão de centeio.
Nota média* 34/100
Pratos
Peru à canzanese em gelatina
A especialidade de Canzano, nas Abruzzas: um frango desossado, cozido por cinco horas com alho, louro e alecrim, e seus ossos triturados, servido frio em …
Nota média* 50/100
Pratos
Rolo de peru recheado com queijo e presunto
Uma coxa de frango aberta, recheada com queijo Leerdammer e presunto picado, dourada com alecrim e vinho branco, e assada no forno.
Nota média* 46/100
Pratos
Sépias em buridda com alcachofras
Receita de mexilhões ao molho tradicional, servidos quentes, acompanhados de alcachofas e pão.
Nota média* 54/100
Pratos
Dinuguan, ensopado de porco com sangue
O dinuguan é um prato filipino de carne de porco cozida lentamente em vinagre e sangue de porco, com um molho espesso e de cor marrom, temperado com alho,…
Nota média* 69/100
Pratos
Favada com frutos do mar, à moda de Potries
Um feijão rápido com feijão branco, temperado com especiarias, mariscos (mexilhões, camarões e caranguejos), cozido em um caldo de peixe aromatizado com s…
Nota média* 80/100
Pratos
Favas à catalã
Feijões macios cozidos à catalã em uma panela de barro, com bacon, linguiça, cebola, alho, ervas e vinho tinto: um prato rústico e saboroso.
Nota média* 90/100
Culinária vegetariana
Ensopado de Quorn no leite de coco com abacaxi
Um ensopado vegetariano de Quorn, com grão-de-bico, bambu, abacaxi e banana, cozido em leite de coco suave e aromático, pronto em poucos minutos.