Nota média* 93/100
Culinária vegetariana
Tofu salteado com tomate e ovo
Filé de caracol filipino com tofu: cubos de tofu dourados, cozidos com alho, cebola e tomate, e depois envoltos em ovo batido, para um prato rápido e reco…
Receitas na frigideira
Receitas na frigideira: 921 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Tofu salteado com tomate e ovo, Bukayo: coco caramelizado, Rabanada salgada com cebola e pimenta verde, Tapas de baguete com cogumelos ao alho…
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
921 receitas
Nota média* 93/100
Nota média* 80/100
Sobremesas
Bukayo: coco caramelizado
Bolinhos de coco ralado dourados, envolvidos em um xarope perfumado com pandan e baunilha, feitos à mão enquanto ainda estão quentes.
Nota média* 99/100
Pratos
Rabanada salgada com cebola e pimenta verde
Fatias de pão embebidas em uma mistura de ovo, cebola, pimenta verde e leite, fritas na frigideira: um café da manhã bengali em dez minutos.
Nota média* 99/100
Petisco
Tapas de baguete com cogumelos ao alho
Fatias de pão baguette grelhadas, recheadas com cogumelos variados salteados com alho e salsinha: um prato simples, ideal para servir como entrada, bem qu…
Nota média* 80/100
Pratos
Fricassê de miúdos de cordeiro com batatas
Fígado, pulmão, coração e rabo de cordeiro cozidos, depois misturados com cebolas e batatas fritas: um prato aragonês rústico, pronto em 30 minutos.
Nota média* 92/100
Molhos
Molho de tomate caseiro com cebola, tipo frita
Um molho de tomate espanhol, cozido lentamente: tomates pelados e cebola derretida em azeite de oliva, cozidos em fogo muito baixo até que o líquido evapo…
Nota média* 74/100
Pratos
Ovos mexidos com botifarra crua e pimentões
Ovos mexidos à catalã, com linguiça crua, batatas, cebola, pimentão confitado e molho de tomate caseiro.
Nota média* 97/100
Petisco
Bagna cauda, molho quente piemontês de alho
Um molho quente piemontês, feito com alho, anchovas, manteiga e azeite de oliva, servido como uma fondue para mergulhar legumes crus ou cozidos.
Nota média* 39/100
Pratos
Paella valenciana com frango, coelho e alcachofras
Uma paella de Alpont, preparada com frango, coelho, feijão verde, grão de bico e alcachofra, e aromatizada com um ramo de alecrim após o cozimento.
Nota média* 96/100
Sobremesas
Frixuelos, os crepes finos das Astúrias
Os frixuelos são uma espécie de panqueca muito fina, originária das Astúrias, feita com farinha de trigo, leite e ovo, e servida em camadas com açúcar, ac…
Nota média* 93/100
Culinária vegetariana
Batatas à persa, doopiaza
Um prato simples com Shiraz: batatas cozidas em pedaços pequenos, misturadas com cebola frita e tomate, temperadas e refogadas, para comer com pão.
Nota média* 84/100
Sobremesas
Frixuelos ao vinho branco, crepes asturianos
Crepes asturianas finas, feitas com leite, ovo e farinha de trigo, aromatizadas com vinho branco ou anis, douradas na frigideira e enroladas em açúcar.