Nota média* 91/100
Petisco
Bocados de anchova com alho e pimenta amarela
Anchovas marinadas em azeite de alho dourado e pimenta amarela, servidas em torradas de pão integral, com salsinha.
Receitas na frigideira
Receitas na frigideira: 921 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Bocados de anchova com alho e pimenta amarela, Cipollata do Molise, Pipérade, Filés de frango com berinjela…
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Por aparelho e modo de cozimento
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921 receitas
Nota média* 91/100
Nota média* 94/100
Pratos principais
Cipollata do Molise
Omelete de cebola macio, típico da região de Molise, cozido em fogo baixo com salsinha e azeite de oliva, que era tradicionalmente preparado para o café d…
Nota média* 87/100
Pratos
Pipérade
Pimentão, tomate e cebola cozidos lentamente, e depois misturados com ovos batidos: o prato basco icônico, com um toque de pimenta de Espelette.
Nota média* 56/100
Pratos
Filés de frango com berinjela
Filés de frango dourados na frigideira, acompanhados de um refogado de berinjela, tomate e limão siciliano, com um toque de curry.
Nota média* 79/100
Pratos
Coxas de rã com alho e salsinha
Coxas de sapo farinadas, douradas na manteiga e aromatizadas com alho e salsinha: uma receita clássica e fácil de preparar.
Nota média* 70/100
Pratos
Bisteca de porco na frigideira, batatas assadas e salada grega
Costelas de porco marcadas na frigideira e depois cozidas com tampa, batatas assadas no azeite de oliva e salada grega com queijo feta.
Nota média* 42/100
Pratos
Bife ancho com osso na frigideira
Bife largo com osso na frigideira: carne temperada por uma hora, selada em manteiga, cozida em fatias de 5 minutos e descansada por 15 minutos.
Nota média* 92/100
Pratos
Bife de carne moída empanado, feijão ao molho de tomate e batata com casca
Haché empanado: carne moída enrolada em farinha de trigo, ovo e farinha de rosca, servido com feijão com tomate e batata.
Nota média* 83/100
Pratos
Pita gyros caseira, salada crua e molho de iogurte
Gyros caseiro: carne gyros grelhada, cenoura ralada, repolho roxo e molho de iogurte com alho, servidos em pães pita quentes.