Nota média* 87/100
Pratos
Talharim ao molho de tomate com abobrinha
Massa com molho de tomate e abobrinha, cozida lentamente em uma frigideira com alho e orégano, para uma refeição leve e fácil de preparar.
Receitas mediterrâneas
Receitas mediterrâneas: 7 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Talharim ao molho de tomate com abobrinha, Creme de berinjela grelhada com limão, Filé de peixe no papelote com cebola, alho e alecrim, Ratatouille à italiana, legumes cozidos juntos na frigideira…
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8 receitas
Nota média* 87/100
Nota média* 64/100
Petisco
Creme de berinjela grelhada com limão
Uma salada de berinjelas grelhadas, misturadas com cebola, alho, limão siciliano, tomate concentrado e azeite de oliva, finalizada com salsinha fresca.
Nota média* 94/100
Pratos
Filé de peixe no papelote com cebola, alho e alecrim
Um filé de peixe assado no forno, embrulhado em papel alumínio, com cebola, alho, alecrim, azeite e vinho branco: um método de cozimento que mantém o peix…
Nota média* 70/100
Pratos
Ratatouille à italiana, legumes cozidos juntos na frigideira
Pimentões, cebolas, abobrinhas e berinjelas cozidos juntos na azeite, adicionados um após o outro para que cozinhem ao mesmo tempo, e depois aromatizados …
Nota média* 70/100
Pratos
Bisteca de porco na frigideira, batatas assadas e salada grega
Costelas de porco grelhadas e depois cozidas em panela, batatas assadas em azeite e salada grega com queijo feta.
Nota média* 83/100
Pratos principais
Abacates recheados com atum, tomate com muçarela e beterraba
Sanduíches de atum e maionese, tomates mozzarella com redução de balsâmico e fatias de beterraba: um jantar fresco, sem necessidade de cozinhar.
Nota média* 92/100
Pratos principais
Melão com presunto cru e espetinhos de tomate-cereja e muçarela
Melão com presunto cru e bolinhas de mussarela, acompanhado de espetinhos de tomate cereja e mussarela: um jantar leve e fresco, sem necessidade de cozime…
Nota média* 55/100
Pratos
Ensopado de mexilhões, camarões e bacalhau fresco
Um ensopado de pescador com azeite de oliva: bacalhau, mexilhões e camarões cozidos com pimentões, tomates, alho, coentro e um pouco de vinho tinto.