Nota média* 100/100
Molhos
Maionese de laranja caseira
Uma maionese de laranja, preparada em poucos segundos com um liquidificador manual, utilizando um ovo, duas colheres de sopa de óleo e suco de laranja fil…
Receitas no liquidificador
Receitas no liquidificador: 680 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Maionese de laranja caseira, Sopa sérvia de acelga com creme, Chutney de pimenta verde com hortelã, Chutney de berinjela com tamarindo e coentro…
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
680 receitas
Nota média* 100/100
Nota média* 87/100
Pratos principais
Sopa sérvia de acelga com creme
Uma sopa sérvia cremosa: acelga e cebola refogadas e depois processadas, cozidas em caldo de frango e ligadas com ovo, leite e creme azedo.
Nota média* 99/100
Petisco
Chutney de pimenta verde com hortelã
Um chutney indiano picante, feito com pimentas verdes, hortelã fresca, alho e limão siciliano, que pode ser preparado em apenas 5 minutos. Ideal para acom…
Nota média* 89/100
Pratos
Chutney de berinjela com tamarindo e coentro
Um chutney indiano de berinjela cozida, misturado com cebola, pasta de tamarindo, pimenta e coentro fresco, para servir morno com o seu curry preferido.
Nota média* 50/100
Sobremesas
Pudim de manga verde, ácido, picante e doce
Um pudim surpreendente de manga verde, com um toque de pimenta, hortelã e masala chaat, preparado com ágar-ágar: agridoce, picante e doce ao mesmo tempo.
Nota média* 66/100
Molhos
Ketchup de banana filipino
O ketchup de banana das Filipinas: bananas saba amassadas, cozidas com vinagre, alho e cebola até engrossar, e então embaladas em garrafas.
Nota média* 79/100
Culinária vegetariana
Purê de bucha com mostarda (jhinge bata)
Um prato vegetariano bengali: abóbora de esponja cozida e amassada, cozida em um molho de mostarda e pimenta verde, para servir com arroz quente.
Nota média* 72/100
Pratos
Avial de ovos cozidos com coco de Kerala
Um curry do Kerala: batatas, tomate e pimenta cozidos em um molho, unidos por uma massa de coco, cebola e gengibre, com ovos cozidos cortados em pedaços.
Nota média* 97/100
Culinária vegetariana
Thoran de folhas de moringa com coco
Um prato vegetariano tradicional do Kerala: folhas de moringa refogadas com coco ralado, pimenta e cebola, servido com arroz.
Nota média* 95/100
Bebidas
Coquetel Pâmela com tequila e curaçao azul
Um coquetel brasileiro refrescante e cremoso, à base de tequila, curaçao azul e limão, misturado com gelo e coberto com calda de morango.
Nota média* 77/100
Sobremesas
Onde-onde, bolinhas de arroz glutinoso com coco
Bolinhos de arroz glutinoso da Malásia, aromatizados com pandan, recheados com açúcar de coco derretido e enrolados em coco ralado. Uma delícia de Malaca.
Nota média* 80/100
Culinária vegetariana
Pulissery de manga madura, iogurte e coco
Um curry do Kerala com mangas doces cozidas em especiarias, combinadas com coco ralado e cominho moído, seguido de iogurte, e finalizado com um toque de m…