Maionese de laranja caseira
Uma maionese de laranja, preparada em poucos segundos com um mixer de imersão, um ovo, duas óleos e suco de laranja filtrado. Aproximadamente 360 ml.
Esta maionese de laranja é preparada em poucos segundos com o mixer de imersão e resulta em cerca de 360 ml. É ideal para realçar o sabor de saladas frescas.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo5 min
- Tempo de cozimento—
- Total5 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentomistura
- Custo estimado1,38 € 0,23 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,20 €
- 0,60 €
- 0,28 €
- 0,29 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Num recipiente estreito, coloque o ovo, azeite de oliva, suco de laranja e sal. ≈ 3 min
- Coloque o liquidificador, ligue-o e adicione o óleo de girassol muito lentamente. ≈ 3 min
- Faça movimentos de cima para baixo com o liquidificador: a maionese estará pronta em poucos segundos. ≈ 3 min
A conta
Maionese de laranja caseira
- 1 ovo0,20 €
- 100 ml de azeite de oliva suave0,60 €
- 150 ml de óleo de girassol0,28 €
- Suco filtrado de 1 laranja0,29 €
- Sal0,01 €
Total1,38 €
ou seja, 0,23 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- liquidificador de imersão
- recipiente estreito
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