Coquetel Pâmela com tequila e curaçao azul

Ingredientes

• 1/2 dose (aproximadamente 2,5 ml) de licor de curaçao azul
• 1 dose (cerca de 5 cl) de tequila
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Muitos cubos de gelo
• Molho de morango para decoração
• Compota de morangos (versão econômica)
• Algumas gotas de água (versão econômica)

Esprema o limão.

Encha o liquidificador com gelo até a metade.

Adicione o licor, a tequila, o suco de limão e o açúcar.

Misture por alguns minutos, até obter uma textura cremosa que forme picos.

Despeje em um copo.

Decore com geleia de morango.

Sirva imediatamente.