Chutney de pimenta verde com hortelã

Chutney de pimenta verde com hortelã

Petisco

Um chutney indiano picante, feito com pimentas verdes, hortelã fresca, alho e limão siciliano, que pode ser preparado em apenas 5 minutos. Ideal para acom…

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Este chutney indiano, com um sabor muito forte, combina pimenta verde, hortelã fresca, alho e limão siciliano. Pode ser preparado em apenas cinco minutos e acompanha todos os pratos.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo5 min
  • Tempo de cozimento—
  • Total5 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentomistura
  • Custo estimado3,41 € 0,57 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sem glúten

Ingredientes

6 pessoas
  • 3,19 €
  • 0,18 €
  • 0,03 €
  • 0,01 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Lave e limpe os pimentões. ≈ 8 min
  2. Junte todos os ingredientes em um liquidificador e bata até obter uma massa lisa. Adicione um pouco de água, se necessário. ≈ 4 min
  3. O chutney verde está pronto para ser servido. ≈ 2 min
  4. Sirva com chapati, paratha, arroz ou dal. ≈ 2 min

A conta

Chutney de pimenta verde com hortelã

  • 120 g de folhas de hortelã (pimenta-da-índia)3,19 €
  • 2 dentes de alho0,18 €
  • 1 colher de sopa de suco de limão siciliano fresco0,03 €
  • Sal0,01 €

Total3,41 €

ou seja, 0,57 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • liquidificador

Antes de começar

Ingredientes

  • 20 pimentas verdes (hari mirch)
  • 120 g de folhas de hortelã (pimenta-da-índia)
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de suco de limão siciliano fresco
  • Sal

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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