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这款辛辣的印度咖喱酱，主要成分是青辣椒、新鲜薄荷、大蒜和柠檬。只需五分钟的搅拌，即可制作完成，并能搭配各种菜肴。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间—
- 总计5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式混音
- 预估成本S$4.86 S$0.81 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$4.59
- S$0.09
- S$0.15
- S$0.03
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗并冲洗辣椒。 ≈ 8 分钟
- 将所有食材放入搅拌机中，搅拌至形成光滑的面团。如果需要，可以加入少量水。 ≈ 4 分钟
- 这绿色酱可以立即食用。 ≈ 2 分钟
- 搭配印度薄饼、印度煎饼、米饭或扁豆一起食用。 ≈ 2 分钟
账单
薄荷和青辣椒的辣酱
- 120 克薄荷叶 (或印度薄荷叶)S$4.59
- 2瓣大蒜S$0.09
- 1 汤匙新鲜柠檬汁S$0.15
- 盐S$0.03
总计S$4.86
即人均 S$0.81
参考价格，因商店而异。
厨具
- 搅拌机
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