Chutney de pimiento verde con menta

Chutney de pimiento verde con menta

Aperitivos

Un chutney indio muy picante, elaborado con chiles verdes, menta fresca, ajo y limón, que se convierte en una pasta suave en 5 minutos. Ideal para acompañ…

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Este chutney indio, muy picante, combina chiles verdes, menta fresca, ajo y limón. Se prepara en cinco minutos y acompaña cualquier plato.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de cocción—
  • Total5 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónmezcla
  • Costo estimado9,08 € 1,51 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sin gluten

Ingredientes

6 personas
  • 8,94 €
  • 0,10 €
  • 0,03 €
  • 0,01 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Lave y limpia los pimientos. ≈ 8 min
  2. Reúna todos los ingredientes en un batidor y mezcle hasta obtener una masa suave. Añada un poco de agua si es necesario. ≈ 4 min
  3. El chutney verde está listo para servir. ≈ 2 min
  4. Sirva con chapati, paratha, arroz o dal. ≈ 2 min

La cuenta

Chutney de pimiento verde con menta

  • 120 g de hojas de menta (menta)8,94 €
  • 2 dientes de ajo0,10 €
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco0,03 €
  • Sal0,01 €

Total9,08 €

es decir, 1,51 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 20 chiles verdes (hari mirch)
  • 120 g de hojas de menta (menta)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • Sal

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